Sztorik A Kávézóból podcast

Player FM - Internet Radio Done Right

추가했습니다 four 년 전

Beniczki Szilvia에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Beniczki Szilvia 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

Carol Costello Presents: The God Hook

1
1 | The False Prophet 35:56

10일 전35:56

나중에 재생

리스트

35:56

In this premiere episode of "The God Hook," host Carol Costello introduces the chilling story of Richard Beasley, infamously known as the Ohio Craigslist Killer. In previously unreleased jailhouse recordings, Beasley portrays himself as a devout Christian, concealing his manipulative and predatory behavior. As the story unfolds, it becomes clear that Beasley's deceitfulness extends beyond the victims he buried in shallow graves. Listen to the preview of a bonus conversation between Carol and Emily available after the episode. Additional info at carolcostellopresents.com . Do you have questions about this series? Submit them for future Q&A episodes . Subscribe to our YouTube channel to see additional videos, photos, and conversations. For early and ad-free episodes and exclusive bonus content, subscribe to the podcast via Supporting Cast or Apple Podcasts. EPISODE CREDITS Host - Carol Costello Co-Host - Emily Pelphrey Producer - Chris Aiola Sound Design & Mixing - Lochlainn Harte Mixing Supervisor - Sean Rule-Hoffman Production Director - Brigid Coyne Executive Producer - Gerardo Orlando Original Music - Timothy Law Snyder SPECIAL THANKS Kevin Huffman Zoe Louisa Lewis GUESTS Doug Oplinger - Former Managing Editor of the Akron Beacon Journal Volkan Topalli - Professor of Criminal Justice and Criminology Amir Hussain - Professor of Theological Studies Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices Support our show by becoming a premium member! https://evergreenpodcasts.supportingcast.fm…

Sztorik a kávézóból

시리즈 홈•Feed

A Sztorik a kávézóból a magyarországi kávézó kultúráról szállít érdekes, őszinte és naprakész információkat. A műsor 2 házigazdája Szilvi - aki éppen egy kávézó nyitás kellős közepén van ,- és Balázs -a Kávézó blog írója- két hetente más-más vendéggel beszélget a szakmai kulisszatitkairól. A vendégek között megjelennek kávézótulajdonosok, pörkölőmesterek, baristák és bárki aki kötődik a kávézáshoz. Közben persze Szilvi beszél a kávézó projektjéről, Balázs pedig a legfrissebb élményeiről. Balázs blogja: www.caffee.blog.hu Szilvi projektje: www.madarberkenye.hu

42 에피소드

#Szilvia Beniczki #Társadalom

Sztorik a kávézóból

updated 2년 전

시리즈 홈•Feed

42 에피소드

#Szilvia Beniczki #Társadalom

모든 에피소드

Sztorik a kávézóból

1
40. adás: A nagy KAPSZULA adás 44:01

2 years 전44:01

나중에 재생

리스트

44:01

Lonkai Mártonnal a Steamhouse alapítójával beszélgettünk, arról hogy egy kávézó tulajdonosa miért vág bele a kapszulagyártásba. Az őszinte beszélgetés során minden apró részletre kitérünk, amit a kapszulákról tudni érdemes: - saját gép vs gépgyártás - őrlők és őrlési finomság - aluminium vs műanyag vs komposztálható kapszula - ökolábnyom - létezik-e specialty kapszula? Kendőzetlen igazság, kemény szavak. Hangminőségrt, előre is sorry, támogatót boldogan fogadunk aki profibb mikrofont/-kat biztosít számunkra az adások erejéig. :)…

Sztorik a kávézóból

1
39.adás: Ohana, a család az család 30:45

2 years 전30:45

나중에 재생

리스트

30:45

Az adásban Szilvi végre bejelenti a NAGY HÍRT! Ezen kívül szerelmi vallomások, Hawaii életérzés, illetve milyen kávét iszik a pápa. Kiss Danival és Benkovich Ádámmal beszélgettünk az Ohanában. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény…

Sztorik a kávézóból

1
38. Adás: Mikor lesz már 1000 Ft egy eszpresszó - LIVE! 1:07:49

2 years 전1:07:49

나중에 재생

리스트

1:07:49

Kávébár Bazár 2023 kibeszélés, és az ott felvett élő kerekasztal beszélgetés a vendégeinkkel: Csiszár Zsuzsi - Goosebumps Nagy Dávid - Kaffeine és egyebekBenkovics Ádám - OhanaSzelei Szabolcs - Daisuke Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #kave #vélemény…

Sztorik a kávézóból

1
37. adás: Kávébár Bazár 2023 - beharangozó és JÁTÉK!!! 17:03

2 years 전17:03

나중에 재생

리스트

17:03

Szuna Noémivel beszélgettünk mi minden várható az idei rendezvényen, majd Balázs és Szilvi is röviden beszámol az elmúlt időszak kávés élményeiről. Az adás közben elhangzik egy kérdés is, amire 2023. 03. 27.-ig várjuk a megfejtéseket, az alábbi email címre - szilvia.beniczki@madarberkenye.hu és a helyes megfejtők között 03.28.-án 2 db páros belépőt sorsolunk ki a rendezvényre. Kávébár Bazárról bővebben itt: http://www.kavebar.hu/index.html Mindkét nap lesz kerekasztal beszélgetés és a vasárnapit pedig mi szervezzük... Gyertek! :)…

Sztorik a kávézóból

1
36. adás: 2022 évzáró (Szuna Noémi, Várady Tibor, Tóth Sanyi) 42:51

2 years 전42:51

나중에 재생

리스트

42:51

A 2022-es évzárónkban vendégeink segítségével áttekintettük, hogy milyen volt az elmúlt év kávés szempontból és ki mit vár 2023-tól: - Noémi elmesélte, hogy milyen lesz a 2023-as Kávébár Bazár - Tiborral megemlékeztünk az Espresso Embassy 10. szülinapjáról - Tóth Sanyi pedig egyenesen Costa Ricából jelentkezett be, hogy beszámoljon, hogy milyen lesz az idei termés Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
35. adás: Mi a kávé helyzet Thaiföldön és Vietnámban? 22:31

2 years 전22:31

나중에 재생

리스트

22:31

Ez egy rendhagyó adás ahol Balázs Thaiföldről jelentkezik be, hogy élőben számoljon be a legújabb thaiföldi és vietnámi kávézós kalandjairól Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #beszélgetések #thaiföld #kave #vélemény…

Sztorik a kávézóból

1
34. adás: ALTER TEJ és minden ami mögötte van 37:26

3 years 전37:26

나중에 재생

리스트

37:26

A sokakat megmozgató és igazán megosztó téma mellett a Sztorik a kávézóból sem mehetett el szó nélkül. Bedő Ágostonnal beszélgettünk a "növényi italokról", Sproudról, Oatlyról és mindenről ami ezzel kapcsolatos. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #sproud #oatly #milk #planetbase #fenntartható #növényitej…

Sztorik a kávézóból

1
33. adás: Nanu coffee & stuffban beszélgettünk Bagdi Bencével 42:56

3 years 전42:56

나중에 재생

리스트

42:56

Nanu kávézó Ezen a héten a Nanuban jártunk, ahol Bence elmesélte a nem mindennapi sztoriját: néhány évnyi budapesti baristáskodás után Berlinbe költözött ahol a Barn-nál illetve a 19grams-nál megismerte a kávés szakma minden csínját-bínját. Ezután idén nyáron a Budafoki úton nyitott egy kávézót, ahol megvalósítja mindazt, amit Berlinben tanult. És hogy kerül az ananász a falra? Az adásból az is kiderül. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
32.adás: Balance Bistro & Delicates-ben jártunk, Balázs egyik törzshelyén 30:24

3 years 전30:24

나중에 재생

리스트

30:24

Egy kis kávé napja visszatekintő után, ellátogattunk Móricz Zsigmond körtér melletti Balance Bistro & Delicates-be, ahol egy jó Goosebumps kávé mellett István és Bence elmesélték, hogy hogyan lehet egy olyan helyet nyitni, ahol a minőség az elsődleges szempont. A kávék mellett, szó esett mindenféle finom falatokról és hogy miért érdemes betérni hozzájuk. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
31. adás: Szezonnyitó adás: Kávé napja, nyári élmények, UHT tej 22:54

3 years 전22:54

나중에 재생

리스트

22:54

Balázs és Szilvi megvitatják a nyári élményeket, Szilvi felvásárolta a Costát, Balázs kirohan az UHT tej ellen és felhívjuk Noémit a Kávé Napja 2022 alkalmából Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
30. adás: My Little Melbourne Coffee! Balázsi Péterrel beszélgettünk az elmúlt 10 évről. 44:55

3 years 전44:55

나중에 재생

리스트

44:55

Nemrég lett 10 éves a My Little Melbourne kávézó, aminek a története egy ausztráliai utazással kezdődött. 🇦🇺 Balázsi Peti egy sodró hangulatú beszélgetésben mesélt nekünk a kezdetekről, magyar specialty szcéna hőskoráról, arról hogy a kávézón kívül még mikkel foglalkozik, és hogy hogy került a fagylalt a portfóliójukba. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
29. adás: Kornél galéria és kávézó a Kosztolányin 26:29

3 years 전26:29

나중에 재생

리스트

26:29

Ezúttal nemcsak kávéztunk, hanem kultúrálódtunk is. Vágó Marianna és Fülöp József volt a vendégünk, akik elmesélték a Kornél történetét, a koncepcióját, az analóg világgal való kapcsolatukat. Persze azért a kávézás sem maradt el, meg a programokról is beszéltünk, és hogy miért több ez a hely, mint egy kávézó. És aki képeslapot küldene: Kornél Galéria Kosztolányi Dezső tér 4 1114 Budapest és írjátok rá, hogy "Sztorik a kávézóból" Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
28. adás: KávéBár Bazár beszámoló, és a Goosebumps Coffee Lab sztori - Csiszár Zsuzsi és Makrai Áron volt a vendégünk 30:04

3 years 전30:04

나중에 재생

리스트

30:04

Ebben az epizódban Szilvi és Balázs megtárgyalják a Kávébár Bazáron szerzett különböző jó és kevésbé jó élményeiket, miért nem találta Balázs az előadásokat, és miket tanult ott Szilvi. Az adás második részében a Goosebumpsosokat kérdeztük, hogy miért jöttek le a hegyről és mik a tapasztalatok az új kávézójukban. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
27. adás: KávéBár Bazár 2022. április 9-10. - Szuna Noémivel az esemény megálmodójával és szervezőjével beszélgettünk 17:59

3 years 전17:59

나중에 재생

리스트

17:59

KÁVÉBÁR BAZÁR 2022 http://kavebar.hu/ https://www.facebook.com/events/3142907235981111/ AZ ORSZÁG LEGNAGYOBB KÁVÉBÁRJA EGY HÉTVÉGÉN ÁT MILLENÁRISON Április 9-10-én rendezzük a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseményét, a tizenkettedik KávéBár Bazárt, melynek idén a Millenáris Park D csarnoka ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával 30 kiállító termékeit; kávékat, borokat, söröket, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap a standokon. A belépő mellé egy újrahasznosított Boomerang Cupshare kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz, és BWT tisztított víz is ingyenesen rendelkezésre áll a hidratáláshoz. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
26.adás: Az Espresso Embassy tulajdonosával, Várady Tiborral beszélgettünk 39:04

3 years 전39:04

나중에 재생

리스트

39:04

Amiről Várady Tibort kérdeztük: Néhány gondolat, hogy mi inspirált a kávézó nyitásra (ami az elsők között volt mint harmadik hullámos kávézó). Mesélj egy kicsit a kezdetekről, mik voltak a legfontosabb mérföldkövek? Volt olyan amit nagyon újra kellett gondolni a nyitás óta? Mivel próbáljátok megatokat megkülönböztetni a többi belvárosi kávézótól? Casino Mocca-val dolgoztok nyitás óta, miért őket válaztottátok? Ki most a vendég kávétok? Mindig több baristát látok a pult mögött mint a többi kávézóban, mi a workflow (munkafolyamat) alapkoncepciója? Mik voltak a legnehezebb illetve a legszebb pillanatok. Ti a belvárosban vagytok, ami most sokkal üresebb mint néhány éve. Hogyan alakult át a vendégkörötök? Mik a tervek 2022-re? Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
25. adás: Rab Árpád trendkutatóval beszélgettünk a kávézás múltjáról, jelenéről és várható jövőjéről 36:21

3 years 전36:21

나중에 재생

리스트

36:21

Rab Árpádot kérdeztük az alábbi témákról: Mit jelent az, hogy trend, (trendi), mit csinál a trendkutató? Köt-e téged a kávéhoz, újhullámos kávézókhoz/kávézáshoz élmény? Látsz-e a kávézás kultúrájában olyan momentumot, ami – nekünk társas lényeknek – fejlődésünkben fontos szerepet játszott? Fontos a kávézás társadalmi szerepe? Egy kávézó sosem „nagy hely”. Látszik olyan trend, miszerint a társadalomban a kis közösségek, közösségi terek fele fordulnak az emberek? Nagyvárosból kis települések fele mozdulunk el, sok helyett kevesebbet, de jobb minőségben, fogyasztanának az emberek A kávé, mint növény, illetve a kávézás fenntarthatósága a következő évtizedekben. Mire készülhetünk? Számunkra fontos a „fenntarthatóság”, a kávézónkat ebben a szemléletben képzeljük megnyitni, de globálisan tekintve valóban érdemes-e a mikrokörnyezetben vigyázni a világra és az majd megoldja a „nagy bajokat is”? Egy ilyen szemléletnek van-e valódi ökológiai lábnyoma? Fenntartható-e egyáltalán valami, ami a minőségre teszi a hangsúlyt? Vagy a két fogalom – fenntartható és minőségi – egy zárt rendszerben – föld bolygó – nem is fér meg egymás mellett? Most minden smart/okos. Ezek szerint egy kávézónak, vendéglátó helynek is smartnak kell lenni? Vagy azért van amiben konzervatív maradhat az ember/vállalkozó? Érdemes-e bármit kitalálni/alapítani/nyitni most, ami nem alapjaitól „smart”, digitális, épül a „Z” vagy „alfa” generációk gondolkodására, igényeire Ebben az adásban kivételesen Balázs helyett Bauer Ferenccel, a férjemmel kérdeztük vendégünket Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
24. adás: Évadnyitó epizód a kávés rendezvényekről, illletve vendégünk volt Németh Bálint 38:46

4 years 전38:46

나중에 재생

리스트

38:46

Szilvi és Balázs az évadnyitó adás keretén belül beszélgetett : Szuna Noémivel - A Kávé Napja Serfőző Krisztinával - Kávéházak Éjszakája Németh Bálinttal - Egy falat kenyér Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
23. adás: Évadzáró, ahol korábbi vendégeinkkel beszélgettünk telefonon 27:14

4 years 전27:14

나중에 재생

리스트

27:14

Szilvi és Balázs egy évadzáró adás keretén belül beszélgetett korábbi vendégeikkel, többek között: Szuna Noémivel ( Kávébár Bazár ) Nagy Dáviddal ( TAMP & PULL és Kaffeine Espresso Bar ) Gerzsenyi Andrással ( fekete kávézó és nor/ma grand ) Dávid Bencével( Budapest Baristas ) . Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
22. adás: BWT - Ahol tényleg a víz az úr 30:52

4 years 전30:52

나중에 재생

리스트

30:52

Ahogy egy régi klasszikus is megmondta, a "A vízbű' nyeri ki". A kávéitalok több mint 90%-a víz és valahogy ez nem kap elég hangsúlyt, amikor a kávéról beszélgetünk. Ezért mi most ellátogattunk a BWT-hez hogy mindent megkérdezünk és megtudjunk a vízről. Komáromi Gáborral beszélgettünk a BWT otthoni megoldásairól és arról, hogy miért és milyen vizet használjunk a kávéhoz. Gábor is nagy kávérajongó, ezért sok érdekes dolgot tudott nekünk mondani ebben a témában. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu…

Sztorik a kávézóból

1
21. adás: A Kék Elefánt sztori, Jarjabka Zoltánnal beszélgettünk 29:30

4 years 전29:30

나중에 재생

리스트

29:30

Szilvinek egyik kedves kávézójában készült az adás, a Kék Elefántban . Zolit az alábbiakról kérdeztük: Mesélsz a kezdetekről, mi vezetett a mérnőki pályától a kávézó nyitásig? Az elsők között voltál aki vidéken mertek nyitni újhullámos kávézót, hogyan fogadták a helyiek a Kék Elefántot? Ha jól tudom nyitottál még egy Kék Elefánt Kávézót Szegeden, de már nem hallunk róla. Mi történt a második hellyel? Baristákat is oktatsz, mesélsz kicsit milyen képzéseken vehetnek részt a jelentkezők? Mi motivált mikor megálmodtad az egyedi kávés italod, a Ka-fát? Mik a tervek 2021-2022-re? Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
20. adás: Casino Mocca kávépörkölőnél jártunk 42:26

4 years 전42:26

나중에 재생

리스트

42:26

Ezen a héten az egyik legismertebb magyar specialty pörkölőbe a Casino Mocca-ba látogattunk el. Lajos és Szabolcs elmesélte, hogy hogyan lett az index.hu egy kávés forumából indult barátságból egy hosszú évek óta működő sikeres vállalkozás. A srácoknak volt mesélnivalójuk bőven az elmúlt 10 évről: az alapításon kívül szó esik a kávé beszerzésről, a pörkölésről, a webshopról és a nemrég történt designváltásról is. És mikor lesz Casino Mocca kapszula? Az adásból ez is kiderül! Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu Jó kávézást! Szilvi & Balázs #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #kávé #specialtycoffee…

Sztorik a kávézóból

1
19. adás By Beans - Halász Ferenc volt a vendégünk 44:36

4 years 전44:36

나중에 재생

리스트

44:36

A By Beans egy igen fontos és eredeti színfoltja budapesti specialty kávézó életnek. A Hold utcai piacon kezdték a gyönyörű sárga Dalla Corte gépekkel és svéd Per Nordby kávékkal, majd nem sokkal később nyitottak a kávézó mellé egy ABC-t is. Tettek egy kis kitérőt a Várba, és a Fény utcai piacon találtak maguknak egy új helyet Bányai By Beans néven, hogy a Bányai kávékat az őket megillető színvonalon tudják adni a vendégeknek. Az elmúlt 3 év kulisszatitkaiba, sikereibe és nehézségeibe avat be minket Halász Ferenc a By Beans megálmodója és tulajdonosa. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
18. adás: A Kávé Házában Tóth Sanyival beszélgettünk 53:55

4 years 전53:55

나중에 재생

리스트

53:55

Szekszárdon A Kávé Háza , ikonikus helyszíne a magyar specialty kávé kultúrának. A tulajdonos, alapító Tóth Sándor mesélt nekünk a kezdetekről, a Lucky Cap pörkölőről és a Bányai féle együttműködésről. Egy kis technológia oktatást is kaphattunk, hogy miért fontos a fermentáció a kávéfeldolgozás során, illetve Sanyi a jövőbeni terveiről is ejtett néhány szót. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból…

Sztorik a kávézóból

1
17. adás: Freyja - the croissant story 36:40

4 years 전36:40

나중에 재생

리스트

36:40

Néhány évvel ezelőtt kezdődött az a jelenség, hogy az ember nem tudott úgy bemenni egy budapesti specialty kávézóba, hogy ne Freyja croissant lett volna a pulton. Aztán gyorsan, egymás után kétszer meg is nyerték az ország legjobb croissantja díjat. Kik ők, honnan jöttek, mi a sztori? Miért skandináv croissant? Mi a szuper minőség titka? A második üzlet nyitásának apropóján beszélgettünk Dormán Péterrel az egyik alapítóval. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból #croissant…

Sztorik a kávézóból

1
16. adás: Bajnok baristából programozó? Deák Joci volt a vendégünk. 31:28

4 years 전31:28

나중에 재생

리스트

31:28

Az alábbiakról kérdeztük Deák Jocit: hogyan indult a barista karriered mik voltak a főbb lépések hogyan és miért kezdtél el versenyezni a világbajnokságokra is kitérnénk természetesen Aztán a jelen Mit csinálsz most Hogyan élted meg az elmúlt egy éved Hogy látod a budapesti vagy akár a világban a specialty szcénát (Mi a helyzet nálunk, mik a trendek a világban stb) A jövőre nézve, meg hogy mik a terveid hogyan folytatod meddig lehet ezt csinálni. Joci elmesélte a sztoriját a Tamp&Pull-tól kezdve egészen a világbajnokságokig. És mi visz rá egy baristát a karrierváltásra? Az epizódból ez is kiderül. Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást! Szilvi&Balázs…

Sztorik a kávézóból

1
15. adás: Kávétársaságnál jártunk, Pálfi Györggyel és Tóth Zoltánnal beszélgettünk. 43:57

4 years 전43:57

나중에 재생

리스트

43:57

Beszélgetésünk vezérfonala az alábbi kérdések voltak Először a Kávétársaság bemutatása (kávézó?, kávébolt?, kávégép bolt?), kicsit a kezdetekre is kitérve. Nektek is bizonyára óriási változás volt a 2020-as, év ezt Ti hogy éltétek meg? Ehhez kapcsolódóan milyen trendeket láttok? (Pl több kapszula fogy vagy vesznek "jobb" gépet otthonra az emberek) A belváros kiürülésével meg tudtátok-e tartani a vendégek egy részét? Mik a terveitek 2021-re? https://www.kavetarsasag.hu/ https://www.facebook.com/kavetarsasag/ Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást!…

Sztorik a kávézóból

1
14. adás: Tamp&Pull és a One Eleven sztori, Molnár Attilával beszélgettünk 2. rész. 40:07

4 years 전40:07

나중에 재생

리스트

40:07

A folytatásban kiderül, hogy miért 111, kiktől tanulta a pörkölést Attila és milyen tudás birtokában van még amit nem fél megosztani. One Eleven: https://oneeleven.hu/ Tamp&Pull: https://www.facebook.com/tamppull/ Molnár Attila YT csatornája: https://www.youtube.com/user/molnarati13 Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást!…

Sztorik a kávézóból

1
13. adás: Tamp&Pull és a One Eleven sztori, Molnár Attilával beszélgettünk 1. rész. 28:49

4 years 전28:49

나중에 재생

리스트

28:49

Amiről Molnár Attilát kérdeztük: Mint 4 x-es magyar barista bajnok és a vilagbajnokságon is nagyon szép eredményt értél el, majd a magyar specialty kávé világ egyik úttörője is vagy, hogyan vezettett idáig az út? Mik voltak az első lépések a kávé világába? Milyenek voltak az első bajnokságok? Mi vezetett a Tamp&Pull megnyitásához? Dávid mesélte, hogy egy idő után, már ketten vittétek a kávézót. Visszanézve elég jól sikerült az együttműködésetek. Mi volt a kulcsa, a közös munkátoknak? A kávézó után pedig saját pörkölőt alapítottál. Hogyan vezetett az út idáig? Hogy látod az itthoni és külföldi pörkölők világát? Számos hazai branddel lehet már találkozni. Milyen a soproni lét a főváros után? Mik a jövőbeli terveid? https://oneeleven.hu/ https://www.facebook.com/tamppull/ Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást!…

Sztorik a kávézóból

1
12. adás: A Kávészalonban jártunk, Bakay Anitával és Sándorral beszélgettünk a kávékultúráról. 50:11

4 years 전50:11

나중에 재생

리스트

50:11

És hogy kik ők? Ezt mondják magukról : Kávészalon - Kávékostoló: MISSZIÓNK Szóval... pár éve fejünkbe vettük, hogy megreformáljuk a magyar kávéfogyasztók kávézási szokásait. Ez inspirált bennünket, hogy KÁVÉKÓSTOLÓ néven elindítsuk blogunkat, és tájékoztassuk a nagyközönséget arról, hogy hol lehet jó kávét inni Magyarországon (alkalmanként külföldre is kitekintünk) Mivel tudjuk, hogy ez egy hosszú folyamat, ezért jártunkban-keltünkben mindenhol „hirdetjük az igét”, azaz milyen és hogyan készül a JÓ KÁVÉ. Mottónk: A KÁVÉ a missziónk és a passziónk! Ennek szellemében indítottuk útjára a „veleméri kávés napok” rendezvényünket az Őrségben, melynek keretében augusztusban 1 héten keresztül a saját erdei kis házunk teraszán fogadjuk az arra járó turistákat egy kis kóstolóval, és sok-sok hasznos kávés információval. https://kavekostolo.hu/ Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást!…

Sztorik a kávézóból

1
11. adás: A Tizen1 kávézó sztori, Koncz Márkkal beszélgettünk 43:21

4 years 전43:21

나중에 재생

리스트

43:21

Amiről Márkot kérdeztük: Mivel foglalkoztál mielőtt megnyitottátok az első Tizen1-et. (Itt nem kell szerénykedned :) ) Mi inspirált a saját (illetve családi) kávézó nyitásra? Családon belül mi a leosztás? Miért pont Veszprém? Itt beszélhetünk egy kicsit a Bp-vidék viszonylatról is. Az első Tizen1 története, hogyan éltétek meg, miért zárt be, hogyan találtátok az új helyet? Az egyik legkisebb kávézó a tiétek, ez előny vagy hátrány? Ahogy én látom van egy masszív törzsközönségetek. Van Veszprémben egy olyan mag, aki intenzíven érdeklődik specialty kv kultúra iránt? Nagyon jó embereitek vannak, saját képzés "hozott anyag"? Beszélnénk még egy kicsit a 42 pörkölővel való kapcsolatról is. Örök kérdés, hogy hogy éltétek túl 2020-at illetve mik a 21-es tervek. Tizen1 kávézóról : https://www.facebook.com/tizen1.veszprem Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/ Írj nekünk emailt: beniczki.szilvia@yahoo.com Jó kávézást!…

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

500개 이상의 주제를 청취

Sztorik a kávézóból와 비슷한 콘텐츠

Bounty Quick Size Paper Towels, White, 8 Family Rolls = 20 Regular Rolls (Packaging May Vary)

Amazon eGift Card - Amazon Logo (Animated)

TERRO Ant Killer Bait Stations T300B - Liquid Bait to Eliminate Ants - 12 Count Stations for Effective Indoor Ant Control

들어볼 가치가 있는 팟캐스트

Sztorik a kávézóból

Sztorik a kávézóból

들어볼 가치가 있는 팟캐스트

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

Mom, I Want to Hear Your Story: A Mother’s Guided Journal To Share Her Life & Her Love (Hear Your Story Books)

Mom, I Want to Hear Your Story: A Mother’s Guided Journal To Share Her Life & Her Love (Hear Your Story Books)

Bounty Paper Towels Quick Size, White, 16 Family Rolls = 40 Regular Rolls (Packaging May Vary)

2025 Topps Series 1 Baseball - Factory Sealed - Value Box

Mom, I Want to Hear Your Story: A Mother’s Guided Journal To Share Her Life & Her Love (Hear Your Story Books)

Sztorik a kávézóból와 비슷한 콘텐츠

빠른 참조 가이드