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Player FM - Internet Radio Done Right

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추가했습니다 five 년 전

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Biscuits & Jam

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Encore: Jessica B. Harris Believes in a Welcome Table 42:14

17일 전42:14

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42:14

Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…

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A central de podcasts da Repórter Brasil traz um novo programa. O RB Investiga mergulha em um tema específico a cada episódio. Mensalmente, nossos jornalistas descomplicam assuntos cabeludos e explicam de forma didática e criativa conteúdos instigantes. A distribuição é do UOL.

63 에피소드

#Sociedade #Documentários #UOL

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updated 약 1년 전

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RB Investiga #9 - O planeta 1,5ºC mais quente 10:19

30 weeks 전10:19

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10:19

Neste episódio debatemos a importância de se cumprir a meta definida no Acordo de Paris de 2015 para limitar a elevação da temperatura global em até 1,5ºC

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RB Investiga #8 - Animais ameaçados pelo agro 8:41

33 weeks 전8:41

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8:41

Em nosso oitavo episódio, contamos como três lobos-guará morreram afogados em canais de irrigação de uma fazenda de grãos no oeste da Bahia

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RB Investiga #7 - Energia éolica 13:30

37 weeks 전13:30

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13:30

A energia dos ventos é 100% sustentável? O sétimo episódio do videocast mensal da Rádio Batente, disponível também no Youtube, debate os impactos causados por parques eólicos sobre comunidades tradicionais e o próprio meio ambiente

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RB Investiga #6 - Ogronegócio 15:36

41 weeks 전15:36

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15:36

O sexto episódio do videocast RB Investiga mostra como Nabhan Garcia, “vice-ministro” da Agricultura de Bolsonaro, abriu as portas de Brasília para o 'ogronegócio', a ala truculenta do agro envolvida com violência no campo, infrações ambientais e até com tentativa de golpe de estado.

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RB Investiga #5 - Café com trabalho escravo 12:57

46 weeks 전12:57

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12:57

Em 2023, o cultivo de café foi a atividade econômica com o maior número de resgatados de condições análogas à escravidão no Brasil. O quinto episódio do podcast da Repórter Brasil ouve especialistas para discutir as causas e quais as ações devem ser tomadas para erradicar o problema no setor.

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RB Investiga #4 - Ferrogrão 12:20

51 weeks 전12:20

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12:20

A Ferrogrão, chamada de “Ferrovia da Soja”, é um projeto elaborado há uma década pelas principais empresas exportadoras de grãos e virou prioridade dos governos Temer, Bolsonaro e Lula. A ideia é construir 933 km de trilhos entre Sinop, no Mato Grosso, região produtora de soja, a Miritituba, no Pará, onde os grãos são embarcados no rio Tapajós para exportação. Trata-se de um dos maiores projetos de infraestrutura do país, defendido pelo agronegócio, mas visto como ameaça por povos e comunidades tradicionais que não fazem parte da economia da soja.…

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No Labirinto #6 - A babá filipina 48:01

51 weeks 전48:01

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48:01

Em julho de 2017, um caso de trabalho escravo envolvendo uma babá de origem filipina, contratada por uma família de um bairro nobre da capital paulista, ganhou as manchetes dos jornais. Além de fazer jornadas de até 18 horas diárias e ser trancada pelos patrões em casa, ela chegou a se alimentar com ração de cachorro para não passar fome. A repercussão foi tamanha que a inspeção do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) reviu sua linha de atuação. "Antes disso, o ambiente doméstico não era foco do combate ao trabalho escravo", afirma a auditora-fiscal Lívia Ferreira. Sete anos depois, os flagrantes de escravidão em casas de família somam 43 dos 248 novos nomes relacionados na atualização divulgada em abril da chamada “lista suja”, como é conhecido o cadastro oficial do MTE sobre os empregadores responsabilizados por essas infrações. A história da trabalhadora filipina é o tema do sexto e último episódio de "No Labirinto", programa da Rádio Batente, a central de podcasts da Repórter Brasil. Em entrevista exclusiva, ela narra como conseguiu fugir da casa na zona oeste de São Paulo e denunciar uma agência internacional investigada por tráfico de pessoas.…

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No Labirinto #05 - Precisão 43:20

1 year 전43:20

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43:20

Após ser encontrado três vezes em condições de trabalho escravo por fiscais do governo federal, Marinaldo virou agente comunitário no Maranhão para evitar que outras pessoas tivessem o mesmo destino

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No Labirinto #4 - O quartinho 46:23

1 year 전46:23

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46:23

Iara passou quase metade de seus 71 anos trabalhando como empregada de uma família na capital paulista, sem salário. Resgatada por autoridades, ela agora espera o pagamento de uma indenização.

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No Labirinto #3 - A oficina 47:00

1 year 전47:00

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47:00

Terceiro episódio fala sobre o trabalho escravo na indústria da moda e em oficinas de costura na capital paulista por meio da história de uma família boliviana.

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No Labirinto #2 - A fuga 44:45

1 year 전44:45

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44:45

A pergunta “quem está por tras dos bens que consumimos?” que guia a equipe de investigação dessa série ganha ainda mais força neste segundo episódio do No Labirinto . “A fuga” conta a história de um trabalhador que fugiu de um alojamento em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, durante a safra da uva, e denunciou um esquema que mantinha em trabalho escravo a mais de 200 trabalhadores.…

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RB Investiga #3 - O STF contra a CLT e a Justiça do Trabalho 9:52

1 year 전9:52

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9:52

O RB Investiga mostra como decisões recentes do STF podem abrir a porteira para dribles à legislação e esvaziar a competência da Justiça do Trabalho para avaliar, caso a caso, a existência de fraudes

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No Labirinto #1 - Pureza 57:23

1 year 전57:23

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57:23

O primeiro episódio de No Labirinto narra a história de Pureza, mãe que vagou por três anos pelo interior do Pará e do Maranhão à procura do filho, vítima de trabalho escravo

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Vem aí No Labirinto, o novo podcast da Rádio Batente 1:36

1 year 전1:36

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1:36

Você já parou pra pensar que o trabalho escravo está por trás dos produtos que consumimos todos os dias? Ao longo de seis episódios vamos contar a história de personagens da escravidão contemporânea, de um jeito diferente do que você já ouviu até agora. A cada semana, um novo episódio. Para não perder nenhuma história, acompanhe a Rádio Batente no seu tocador preferido.…

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RB Investiga #2 - O Brasil e a corrida pelo lítio 9:24

1 year 전9:24

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9:24

O RB Investiga mostra como uma cidade do sertão do Ceará entrou na corrida global pelo lítio, o 'metal verde' usado em baterias de smartphones e carros elétricos. Pedidos de mineração quadruplicaram no país de um ano para outro.

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