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Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Der Garten-Podcast aus Hamburg. An jedem ersten Sonntag im Monat sprechen wir über natürliches Gärtnern, DIY und Heimwerken im Schrebergarten, kurz: die „Lust auf Laube“! Jetzt neu: Unser Gartenratgeber mit Tipps und Tricks für euren Biogarten. Lest mehr unter http://www.einstueckarbeit.de oder folgt uns auf Instagram: @einstueckarbeit.
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In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise voller Neuanfänge, harter Arbeit und unerwarteter Überraschungen. Vom Umzug auf unseren Resthof bis hin zu neuen Mitbewohnern – wir haben jede Menge Geschichten zu erzählen. Es wird gehämmert, abgerissen und gemäht, aber auch einiges zu bedenken gegeben, wenn es um Natur, Technik und die Meinung unserer Community geht. Also, schnappt euch einen Kaffee und hört rein, wie wir uns durch die vielen Baustellen unseres neuen Lebens manövrieren! Wir erzählen von den Abrissaktionen, die uns ordentlich ins Schwitzen bringen, und unserem Mähroboter, der nicht nur den Rasen, sondern auch unsere Instagram-Community herausfordert. In diesem Produkt-Test stellen wir unseren neuen Mitbewohner genauer vor. Und als wäre das nicht genug, ist auch noch ein neuer pelziger Mitbewohner eingezogen – ein schüchterner, aber neugieriger Maine-Coon-Kater, der ordentlich für Wirbel sorgt. Außerdem nehmen wir Kontakt mit dem Monumentendienst auf, einem Service, der uns bei der Beschaffung historischer Baustoffe unterstützt. Kennengelernt haben wir das Unternehmen durch eine NDR-Doku , die wir euch unbedingt empfehlen möchten.…
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1 Podcast #55 🌿 Abschied, Ankunft und Abenteuer: Unser Garten zieht um 41:35
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In dieser Episode sprechen wir über Abschiede, Neuanfänge und jede Menge Baustellen – im wahrsten Sinne. Wir nehmen euch mit in unseren Garten – oder besser gesagt: von unserem alten Schrebergarten in den neuen Küchengarten. Dabei lassen wir Revue passieren, was der alte Garten uns bedeutet hat, und erzählen euch, wie wir Bäume und Sträucher umgepflanzt, Pläne geschmiedet und erste Spatenstiche im neuen Grün getan haben. Aber nicht nur draußen tut sich was – auch drinnen wird ordentlich renoviert. Wir sprechen mit euch über die Herausforderungen, die ein Altbau so mit sich bringt: Feuchtigkeit, Dämmung, Asbestprüfungen, Materialwahl, Förderanträge und Denkmalpflege – klingt trocken, ist aber ziemlich spannend, versprochen. Und zwischendrin? Erzählen wir euch, warum unser Garten für uns nicht nur Baustelle, sondern auch Rückzugsort ist – gerade inmitten all des Trubels.…
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1 33 Fragen an Margrit De Colle: Alle Macher sind ungeduldig! 34:23
34:23
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In dieser Episode des Podcasts sprechen wir mit Margaret de Colle, Österreichs erster Bio-Blumenbäuerin. Wir sprechen über ihre Reise in die Welt der Bio-Blumen, die Herausforderungen und Freuden des Blumenanbaus sowie die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Blumenindustrie. Margrit teilt ihre Erfahrungen und Einsichten über die Wichtigkeit von Hartnäckigkeit, Geduld und der Verbindung zur Natur. Sie erklärt das Konzept der Slow Flowers und wie es mit der Nachhaltigkeitsbewegung verbunden ist. Zudem gibt sie Einblicke in die Vielfalt ihrer Projekte und die kreative Arbeit, die sie in ihrem Blumenbusiness leistet. Wir sprechenüber die Wichtigkeit des kreativen Prozesses, das Feiern von Fortschritten und die Anpassung an klimatische Veränderungen. Praktische Tipps für den Anbau und die Pflege von Blumen werden gegeben, sowie Einblicke in persönliche Pläne und die Vorfreude auf die kommende Saison.…
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1 Podcast #55: Umbau und Denkmalschutz: Ein Blick hinter die Kulissen 49:39
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In dieser Episode geben wir euch einen Rückblick auf den turbulenten Monat März gegeben. Wir geben euch einen Einblick in unsere verschiedenen Baustellen und Herausforderungen beim Umbau . Wir diskutieren die Vorzüge und Schwierigkeiten des Landlebens, die Koordination mit Handwerkern und die Materialbeschaffung. Zudem stellen wir euch unser neues Projekt vor – unser Keramikmalstudio. Wir teilen unsere Visionen für die Zukunft und das Engagement in der Community mit euch. Wir sprechen ausserdem darüber wie es ist, nun auf dem Land zu leben und was unsere kommenden Projekte sein werden.…
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1 33 Fragen an Natalie von Meine Ernte: Selbstversorgung leicht gemacht! 1:11:48
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In dieser Folge sprechen wir mit Natalie von Meine Ernte über die Freude am Gärtnern, die besten Tipps für einen einfachen Einstieg und warum Selbstversorgung gar nicht so kompliziert ist, wie viele denken. Natalie erzählt von ihrem eigenen Garten, ihren liebsten Gemüsesorten und gibt wertvolle Tipps für Einsteiger – von Hochbeeten bis hin zur perfekten Beetplanung. Außerdem verrät sie uns, wie Meine Ernte Menschen dabei unterstützt, auch ohne eigenen Garten ihr eigenes Gemüse anzubauen. Also, schnappt euch eure Gießkanne und hört rein! 🌿✨ Links: 🌱 Gartenprodukte & Hilfsmittel: Kulturschutznetz – Schützt Pflanzen vor Schädlingen, Hagel und Starkregen und fördert das Wachstum. Mulchvlies aus Schafswolle – Hält den Boden feucht, unterdrückt Unkraut und verbessert das Bodenklima. Unkrautvlies aus natürlichen Stoffen – Umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Unkrautvlies. Sparaufsatz für Gießkannen – Ein sanfterer Wasserstrahl für gezieltes und wassersparendes Gießen. Jungpflanzen-Sets – Vorgezogene Gemüse- und Kräuterpflanzen, ideal für einen schnellen Start. Saatbänder – Erleichtern das Aussäen mit optimalem Pflanzabstand. Microgreens & Sprossen – Perfekt für Indoor-Anbau, z. B. auf der Fensterbank. Gesteinsmehl gegen Kartoffelkäfer – Stärkt Pflanzen von innen und schützt sie vor Schädlingen. Schafwolle als Schneckenschutz – Wird als Ring um Pflanzen gelegt, um Schnecken fernzuhalten. 🌿 Pflanzen & Saatgut:🌾 Schädlingsschutz & Bodenverbesserung:…
Beschreibung für Spotify: Der Umzug ist geschafft, doch die Renovierung hält so manche Überraschung für uns bereit! In dieser Folge nehmen wir euch mit in unseren neuen Alltag zwischen Baustellen, nachhaltiger Sanierung und ersten Gartenarbeiten. Wir erzählen von unerwarteten Entdeckungen, kaputten Balken, historischen Tapeten und unseren Plänen für den Küchengarten. Außerdem: Warum unsere Nachbarschaft einfach mal ins Haus spaziert und wieso unser Kater neuerdings Waffeln klaut. Viel Spaß beim Zuhören! 🎙️🌿 Hört rein auf Spotify, Apple Podcasts, Stitcher oder direkt per RSS-Feed! 🎧…
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1 Podcast #52: Schätze, Überraschungen und die ganz große To-do-Liste 53:30
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Mit einem Eigenheim hat man plötzlich eine ganze Menge Aufgaben und Verpflichtungen, mit einem Resthof mit Denkmalschutz und großem Baumbestand dann gleich nochmal mehr. In der aktuellen Folge nehmen wir euch mit durch den Januar auf unserem Resthof. Wir verraten euch, was wir so alles gemacht haben und was es beim Thema Baumbestand so alles zu beachten hat und warum auch der Denkmalschutz auch noch was zu sagen hat.…
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1 Podcast #51: Whooohooo, wir stellen euch unseren Resthof vor! 56:22
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New Year, new us – kurz vor Silvester haben wir die Schlüssel zu unserem Resthof bekommen. Richtig gelesen. Es hat eeeeendlich geklappt und wir starten abenteuerlich ins neue Jahr! Wir hatten euch ja schon verraten, dass wir im November beim Notar waren. Nun ist das Geld überwiesen und wir haben die Schlüssel bekommen. In unserer neuesten Podcast-Folge stellen wir euch unseren Resthof einmal genauer vor. Und sprechen darüber, welche Renovierungsarbeiten auf uns warten. Hört doch gern mal rein.…
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1 "Ich sags da eher so wie Pippi Langstrumpf, mach dir deinen Garten so, wie er dir gefällt. " – 33 Fragen an die Farmmade Sisters Lisa und Steffi 1:43:46
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Küchengärten kennt man schon seit Jahrhunderten. Lisa und Steffi – oder besser: die Farmmade Sisters – zeigen u.A. in ihrem neuen Buch "Slow Gardening", wie man diese Tradition ganz modern umsetzt. Und geben uns im Format "33 Fragen an ... " einen Einblick in den "Farmmade Way of Life". Hier geht's zur Podcast-Folge! Apropos Buch: Hier lest ihr mehr zu ihrem Erstlingswerk – Farmmade – Rezepte & Geschichten vom Leben auf dem Land . Über ihr Leben in Schweden hat Lisa außerdem noch dieses Buch geschrieben: Ein Jahr in Schweden: Rezepte und Geschichten . Wenn ihr bisher noch nicht in ihrem Kosmos unterwegs wart, holt das gern nach! 🙂 In ihrem Journal gibt’s Input, wie zum Beispiel ganz aktuell Geschenk-Ideen für Gärtner*innen . Und über den Slow Gardening Club , den Newsletter der Farmmade Sisters, erhaltet ihr regelmäßig Inspiration und Rezepte für leckere saisonale Gerichte im Farmmade-Stil!…
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Wir wünschen euch einen wunderbaren ersten Advent! Und haben – neben dem Start unseres Adventskalenders viele good News zu verkünden! Nein, ihr habt keine Folge verpasst – wir haben im November einfach nicht geschafft, eine hochzuladen. Denn: Zuerst war ich krank und stimmlich ziemlich angeschlagen. Gleichzeitig haben sich hier die Dinge überschlagen... ! Eine News muss leider noch etwas warten. Kleiner Hint: Wir waren beim Notar. Mehr gibt's dann im Januar! :) Eine weitere News hat uns auch ordentlich beschäftigt: Wir haben ein neues Baby. Also kein menschliches. Sondern ein neues Angebot, nämlich unser Gartencoaching! In unserer neuesten Podcast-Episode verraten wir euch alle Details. Hört doch gern mal rein: Links zur Podcast-Episode Ihr wollt euch mal bei den Landlust-Webinaren umschauen? Dann tut das nur zu gern! 🙂 Ihr habt Lust, ein bisschen im Onlineshop von DICTUM zu stöbern? Dann geht’s hier entlang! (Der Link ist ein Affiliate-Link) Ihr sucht nach Ideen, was man Gärtnernden zu Weihnachten schenken kann? Dann klickt mal zu unserem Blogbeitrag mit Geschenken für Gärtnerinnen und Gärtner Und wenn ihr Input braucht zum Schenken mit Dingen AUS dem Garten? Denn einmal bitte hier klicken für Geschenke aus dem Garten ! Wir stellen ja am ersten Advent – also heute! – unseren Baum auf. Dieses Jahr wird es wieder der DIY-WEihnachtsbaum aus Kanthölzern . Wenn ihr mehr “echte Tanne” wünscht, dann seid ihr mit unserem Pettersson-Baum gut beraten!…
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1 Podcast #49: Hochbeet im Winter – was ihr dazu beachten solltet! 48:46
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Der goldene Oktober ist da – und wir gärtnern fleißig weiter. Ihr fragt euch, was ihr nun im Herbst und Winter mit euren Hochbeeten machen sollt? Wir verraten euch, wie wir vorgehen! Bevor wir in die Tipps eintauchen, haben wir direkt mal eine Frage an euch: Zu welchem Team in Sachen Garten gehört ihr?! Team A: weitergärtnern, bis die Natur in den Winterschlaf geht. Team B: direkt auf die Couch und bis zum neuen Jahr warten Egal, ob Team A oder Team B – es gibt im Herbst und im Winter ein paar To Dos rund ums Hochbeet. In unserer neuesten Podcast-Folge verraten wir euch, welche das sind. Hört doch mal rein. Links zur Episode In unserem Hochbeet-Buch* lest ihr alles, was ihr zum Gärtnern im Herbst und Winter wissen müsst! Ihr wollt zum Staudentausch in Hamburg kommen? Hier gibt es mehr Infos. Zu unserem Zwiebel-Workshop könnt ihr euch direkt bei Eventbrite anmelden . Weihnachten kommt früh genug: Hier geht es zu unseren Kranzbinde-Workshops für Adventskränze .…
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1 Hitze, Regen, Sturm: 10 unverwüstliche Stauden für euren Garten 57:08
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In dieser Episode blicken wir auf unsere Sommerernte zurück und sprechen über die Verarbeitung unserer Tomaten und Bohnen – inklusive Rezepttipps für leckere Tomatensaucen. Außerdem stellen wir unsere Top 10 wetterfeste Stauden vor, die auch bei Hitze, Starkregen und Sturm gedeihen. Zum Abschluss erfahrt ihr alles über unser neues Gartencoaching-Angebot und wie wir euch bei der Gartenplanung unterstützen können. Hört rein und lasst euch inspirieren!…
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1 🏡 Urlaub im Garten: So wird eure Staycation unvergesslich 43:43
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In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine entspannende Reise durch unseren Juli im Garten und verraten euch wie ihr eure Staycation zu einem unvergessliche Erlebnisurlaub im eigenen Garten machen könnt Wir wünschen euch viel Spaß beim Zuhören und freuen uns auf eure Feedback und eure eigenen Staycation-Erlebnisse!…
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1 Podcast #46: Von Garten- und Käferpartys: Unser Juni im Garten 43:13
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Der Juni war für uns voller aufregender Gartenmomente und Projekte. Außerdem hat uns Sommer fest im Griff, und unser Garten blüht in voller Pracht. In unserer neuesten Podcast-Folge beantworten wir euch ausserdem die Frage was jetzt noch alles in die Beete kann.
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1 "Lass den Garten dir zeigen, wie es geht " – 33 Fragen an Uta von der Geniale Gemüsegarten 1:06:57
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Minimaler Einsatz, maximale Ernte – das findet ihr bei Uta von Der Geniale Gemüsegarten. Wie sie ihre geniale Art zu gärtnern gefunden hat und was ihr Garten ihr alles so beigebracht hat, hört ihr in unseren "33 Fragen an ... ". Uta ist eine erfahrene Gemüsegärtnerin, die das Prinzip des Square-Foot-Gardenings erfolgreich anwendet. Dabei werden Beetkästen in 30x30cm große Felder unterteilt, die mit verschiedenen Gemüsearten bepflanzt werden. Dieses System ermöglicht eine kontinuierliche Ernte, weniger Gießen und Unkraut. Es ist besonders anfängerfreundlich und ideal für das Gärtnern mit Kindern. Uta liebt die Veränderlichkeit und die naturnahe Erfahrung des Gärtnerns, die auch in ihrem bewegten Alltag gut funktioniert. Sie teilt ihr Wissen auf ihrer Website, in Büchern und auf Social Media. Besonders geeignetes Gemüse für Anfänger sind Radieschen, Feldsalat, Salate, Möhrchen, Erbsen und Winterportulak. Mehr Informationen und Saatgut-Empfehlungen finden sich auf Utas Plattformen und in ihrem Buch "Der Geniale Gemüsegarten" und im Blogpost zur Episode .…
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1 Geheimtipps gegen Schnecken: So rettet ihr eure Pflanzen 25:21
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In dieser Episode von Ein Stück Arbeit sprechen wir über das leidige Thema Nacktschnecken und wie ihr ihnen im Garten Herr werden könnt. Wir teilen unsere besten Tipps, vom Absammeln der Schnecken bis hin zu effektiven Abwehrmaßnahmen wie Miscanthusmulch. Nebenbei plaudern wir über unsere Urlaubserlebnisse in Belgien und Aarhus und was wir dort an Garteninspiration mitgenommen haben. Schließlich blicken wir auf unsere Gartenprojekte im Juni. Hört rein und holt euch wertvolle Anregungen für einen schneckenfreien Sommer! Viel Spaß dabei.…
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1 Podcast #45: Wasserstellen im Garten: Ein Paradies für Vögel und Insekten 38:19
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Die neueste Episode von „Ein Stück Arbeit“ ist online! Nach einer kleinen Erkältungspause und hektischen Dreharbeiten für eine NDR-Reportage sind wir endlich wieder da. In dieser Episode werfen wir einen Blick zurück auf April und Mai und tauchen tief in die wunderbare Welt der Gartenwasserstellen ein. Also, was wartet ihr noch? Hört euch unsere aktuelle Episode an, auf Spotify, Stitcher oder Apple Podcasts. Wir freuen uns darauf, eure Gedanken dazu zu hören! Links zur Folge: Wie wir unseren Teich durchs Jahr pflegen und fit halten. Wie ihr einen Teich bauen könnt. Falls ihr eine Bewässerung wollt, aber nicht das Budget habt, dann schaut euch unsere Ollas an.…
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1 "Und ja, ich mein, wenn du ne Idee hast, ne, wenn du ne Idee hast, dann sprudelt das " – 33 Fragen an André von @gartenlovers 55:37
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Bei André haben eure Augen richtig viel zu tun, denn es gibt viel zu entdecken: Schöne Pflanzen, coole DIYs – und Diverses aus Stein. :) Was ihn zu seinen Garten-DIYs inspiriert, wie man schöne Beete anlegt und wie er Krimi-Autor wurde, hat er uns in unseren "33 Fragen an ... " verraten. Hier gibt's die ganze Podcast-Folge! Über 1.200 Beiträge gibt's auf Andrés Account @gartenlovers – und wir entdecken ständig as Neues bei ihm. Was daran liegen könnte, dass André laufend seinen Garten umgestaltet. Bei der Gestaltung seiner Beete versucht er, Strukturen aufzubrechen und ganz bewusst den Blick zu lenken. Was nicht funktioniert, wird verändert, umgestaltet oder umgepflanzt. Zum Gärtnern ist André durch den Hauskauf gekommen. Einige Materialien, die sich im Garten wiederfinden, stammen aus dem Haus. Die Ziegelwand zum Beispiel ist aus Steinen gebaut, die bei der Haussanierung anfielen. Seit 2020 teilt André auf Instagram Fotos und Reels. bei ihm findet ihr DIY-Ideen, Gestaltungstipps und Hacks rund um die Pflege von Pflanzen. Eigentlich wollte André den Account zusammen mit seiner Frau führen (deshalb auch der Name @gartenlovers) – aber sie fühlt sich vor der Kamera nicht wohl. Der Name ist aber geblieben. Denn irgendwie gehört der Account ja auch der Community und das sind eben alles Gartenliebhaber*innen. André ist übrigens nicht nur "Gartenlover", sondern auch Krimi-Autor. Sein Debüt " Der Klang der Rache " ist gerade herausgekommen. Ihr könnt es über Autorenwelt oder das andere große A bestellen. Und ihr könnt es in euren Buchhandlungen bestellen. Wir haben mit André darüber gesprochen, wie es sich im Garten schreibt und wann dann ein Gartenkrimi von ihm erscheint. Unsere Zeit ist wie im Flug vergangen und das Interview hat sehr viel Spaß gemacht. Merci vielmals nochmal an dieser Stelle, lieber André. Hört doch gern mal in die Episode rein. Wenn ihr André bisher noch nicht kanntet, ist genau JETZT der perfekte Zeitpunkt, mal bei ihm vorbeizuschauen und ihm zu folgen! Andrés Garten-Tipps – Links zur EpisodePflanzentipps von André: Storchschnabel – gibt es für sonnige wie auch schattige Standorte! Katzenminze – tolle, unkomplizierte Begleiter Fetthenne – braucht jeder Garten! Tränendes Herz – blühen einfach schön Rudbeckien – sind DIE Sommer-Blüher! Stauden shoppt André übrigens am liebsten bei Stauden Stade . Garten-Menschen und Accounts, bei denen ihr mal vorbeischauen solltet: Freya von @freyas_ostseegarten Tanja mit ihrem @hutzelhaeuschen Lene von @leneslandlust Peter von @kopflastigs_garten – von Peter gibt es auch schon ein wunderbares Interview! Uli von @landgarten_schauerte…
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1 Podcast #44: Hier kommen unsere Bewässerungstipps für Faule! 40:26
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Der Garten erwacht aus seinem Winterschlaf und hält uns ordentlich auf Trab. In unserer neuesten Episode erzählen wir euch, was wir alles vorhaben und teilen mit euch unsere Tipps zur smarten Bewässerung. Nachdem es die vergangen Monate etwas ruhiger lief im Garten, gibt es jetzt im April so richtig was zu tun. Unsere Anzucht gedeiht wunderbar, die ersten Aussaten sprießen auch fleißig. Und ein Staudenbeet nach dem anderen bekommt einen Frühjahsputz. Was wir unbedingt noch machen müssen: unsere smarte Bewässerung wieder rausholen und verlegen. Wir verraten euch, warum wir das jetzt schon machen und geben euch einen Einblick in unser Bewässerungssystem. Warum ihr eine smarte Bewässerung haben solltet? Links zur Episode: Wie wir unsere Bewässerung im Gewächshaus gebaut haben könnt ihr hier nachlesen. Falls ihr eine Bewässerung wollt, aber nicht das Budget habt, dann schaut euch unsere Ollas an. Wie und wann ihr Kartoffeln setzt , lest ihr hier. Unsere liebsten Anfänger-Gemüse , die auch im März schon ins Beet können, gibt es in einem Extra-Beitrag.…
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1 "Ich mag nämlich total gerne Veränderung." – 33 Fragen an Deborah von @leichtergarten 45:00
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Deborah hat aus einem Tennisplatz einen zauberhaften Staudengarten mit vielviel Platz für Honigbienen, Wildbienen und diverse andere Tierchen geschaffen. Was sie noch alles vorhat und wie sie ihre Pflanzen auswählt, verrät sie uns in unseren „33 Fragen an … “ Hört doch gern rein! Deborahs Account @leichtergarten war einer der ersten, dem wir gefolgt sind, als wir mit unserem „Stück Arbeit“ begonnen haben. Folgen war für uns quasi Pflicht: Deborahs Mann heißt auch Florian, wir sind also Namensschwestern und -brüder! 🙂 Aber nicht nur deshalb blieb unser Blick oft an Deborahs Posts hängen: Ihre Beete waren Vorbild für unser Inselbeet und inspiriert von ihren vielen DIYs für Wildbienen und anderen Gartenmitbewohnern sind bei uns Benjeshecke und Hummelburg entstanden. Mit Deborah haben wir darüber gesprochen, warum ihr Garten ihr Kraftort ist, wie sie Beete anlegt und Pflanzen dafür aussucht und wie man mehr wildes Leben in den Garten lockt. Außerdem verrät sie uns ihre ganz große Vision für die „Garten-Rente“. Hört doch gern mal rein: Ihr findet bei Deborah… insektenfreundliche fotogene Stauden und Gehölze Inspirationen zum Anlegen von Beeten – aus Materialien, die euer Garten schon mitbringt Tipps rund ums naturnahe Gärtnern – mit vielen kleinen Gartenbewohnern Einblicke ins Imkern mit rund 12 Bienenvölker Sträuße aus selbstgezogenen ein- und zweijährigen Schnittblumen sowie Deko-Ideen wie Kränzen etc. Falls ihr Deborahs Account noch nicht kennt, solltet ihr schnellstens einmal bei ihr vorbeischauen! Stauden und Gehölze – Links zur Episode Diese drei Pflanzen finden sich in jedem Beet von Deborah wieder: weißblühende Spornblume* Echinacea Purpurea* Mädchenhaargras oder auch Flausch-Federgras* Diese Pflanzen locken vom frühen Frühjahr bis in den Herbst hinein Insekten und Vögel in euren Garten: Argentinisches Eisenkraut* Sieben-Söhne-des-Himmels-Strauch* Rosa Riesen-Salweide* Salweide Tausendblütenstrauch oder auch Bienenbaum* Erlenblättrige Felsenbirne* Kornelkirsche * Pfaffenhütchen* Zwerg-Etagenhartriegel* Vogelbeerbaum*…
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Mit großen Schritten nähern wir uns der bevorstehenden Gartensaison. Bevor du jedoch ungeduldig zur Schere greifst, um alle Stauden zu stutzen, einen radikalen Neuanfang im Garten wagst und alle Beete komplett einsäst, wäre es ratsam, einen Gang zurückzuschalten. Die Zeit dafür kommt noch – und es sind wahrscheinlich noch einige kühle Tage zu erwarten. Wir nutzen diese Phase, um unsere Beete sorgfältig zu planen. Eine kleine Baustelle hat bereits im Garten Einzug gehalten, da unser Schlüssellochbeet Platz machen musste. Mitte des Monats wird ein neues Hochbeet geliefert und aufgestellt. Diesmal lassen wir es nicht in Eigenregie entstehen, sondern nehmen dich gerne mit auf diesen Prozess! Warum wir uns von unserem alten Beet verabschieden, erfährst du in unserer neuesten Podcast-Episode. Da wir bereits voller Vorfreude auf das Hochbeet sind, beantworten wir darin auch die sieben häufigsten Fragen rund um dieses Gartenaccessoire. Höre gerne mal rein! In der Folge erfährst du außerdem alles zu unserem neuen Hochbeet-Buch. Vorbestellen (und ab dem 9.2. kaufen) kannst du es hier Falls du es im Handel siehst: Mach gern ein Foto und schicke es uns zu – entweder hier oder über Instagram @einstueckarbeit. Wir freuen uns, von dir zu lesen!…
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1 Podcast #43: Alles, was ihr zu Aussaat und Anzucht wissen solltet 38:47
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In der neuesten Folge von "Ein Stück Arbeit | Podcast" widmen wir uns dem zauberhaften Prozess des Wachsens – genauer gesagt, der Aussaat und Anzucht von Pflanzen. Ihr werdet erfahren, wie man mit Geduld und ein paar Tricks ein kleines Stück Natur in die eigenen vier Wände oder den Garten holt. Wir teilen unsere persönlichen Erfahrungen und stecken euch hoffentlich mit unserem grünen Daumen an! 🌱 **Anzuchtmethoden im Vergleich**: Wir haben es ausprobiert und können euch sagen: Schalen zum Aussäen und Pikieren sind unschlagbar! Die Kokosfasertöpfe und Quelltöpfchen sind auch nett, aber wir stehen dieses Jahr auf Schalen. Ihr erfahrt, warum wir denken, dass diese Methode die Keimlingssterblichkeit verringern kann. 🌞 **Licht und Wärme**: Keine Sonne? Kein Problem! Unsere eigenen Anzuchtstationen mit Lampen machen es möglich, Chilis, Paprika und Tomaten auch ohne direktes Sonnenlicht anzuziehen. Wir erklären, wie wir für konstante Temperaturen sorgen, und warum das so entscheidend ist. 🥔 **Saatgut auf Keimung testen**: Nicht alles, was glänzt, ist Gold, und nicht jedes Saatgut keimt zuverlässig. Macht es wie wir: Keimproben stellen sicher, dass ihr eure Zeit nicht mit schlechtem Saatgut verschwendet. 🐜 **Schädlinge und Pflanzengesundheit**: Bio ist toll, aber manchmal zieht es unerwünschte Gäste an. Wir berichten von unseren Kämpfen mit Trauermücken und geben Tipps, wie ihr euer Anzuchtumfeld schädlingsfrei haltet. 🍅 **Was und wann pflanzen**: Die richtige Pflanzenauswahl und das perfekte Timing können über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Wir diskutieren, warum wir auf gestaffelte Anzucht setzen und welche Pflanzen jetzt in die Erde sollten. Und weil wir wissen, dass ihr nach dieser Episode wahrscheinlich gleich loslegen wollt, haben wir für euch eine Liste mit hilfreichen Links zusammengestellt: Links zur Episode: Zu unserem Hochbeet-Onlineprogramm findet ihr über diesen Link . Hier geht es zu unserem neuesten Buch, das seit Februar im Handel ist: " Hochbeet. Jetzt durchstarten " Mehr zu den Hochbeeten von SWAT lest ihr auf deren Website. Wir haben folgende Kartoffeln bestellt: Anais, Sieglinde, Goldmarie und die blaue Anneliese. Außerdem kommt bei uns noch Heiderot in die Erde. Wie und wann ihr Kartoffeln setzt , lest ihr hier. Unsere liebsten Anfänger-Gemüse , die auch im März schon ins Beet können, gibt es in einem Extra-Beitrag. Ihr seid nicht sicher, ob euer Saatgut noch was taugt? Dann macht eine Keimprobe ! Alles was ihr für die Anzucht benötigt * Sind eure Schaufeln schon gespitzt und die Samenkörner bereit? Wir hoffen, unsere Erfahrungen und Tipps helfen euch dabei, euren Anzuchtplan für dieses Jahr zu perfektionieren. Holt euch die grüne Pracht ins Haus oder Gartenbett und lasst uns gemeinsam in eine blühende Saison starten! Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisions-Links, auch Affiliate-Links genannt. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und auf der Zielseite etwas kaufen, bekommen wir vom betreffenden Anbieter oder Online-Shop eine Vermittlerprovision. Es entstehen für Sie keine Nachteile beim Kauf oder Preis.…
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1 "Das größte, was ich gelernt hab ist, dass der Garten ein beziehungsort ist." – 33 Fragen an Natalie von Wildes Gartenherz 1:34:33
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Von der Amtsstube ins Gartenparadies: Natalie hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und wirbelt seit 2023 als Online-Gartenplanerin durch die virtuelle Welt. In unserem Podcast "33 Fragen an..." plaudern wir mit der sympathischen Gartenexpertin über ihren wilden Garten, ihre vierbeinigen Mitbewohner und warum Planlosigkeit manchmal die beste Planung ist. Vom Hobby zum Beruf: Als wir Natalie, die kreative Kraft hinter "Wildes Gartenherz", kennenlernten, war sie noch "normale" Angestellte. Doch der Garten rief - und Natalie folgte. 2023 wagte sie den Sprung in die Selbstständigkeit und gründete ihr eigenes Unternehmen als Online-Gartenplanerin. Eine Entscheidung, die sie nicht bereut! Mehr als nur Blumenbeete: Natalies Garten ist ein Paradies für Staudenliebhaber, ein Tummelplatz für Hühner und Laufenten und gleichzeitig Rückzugsort für sie und ihren Herzmann, den Waldschrat Fabi. In unserem Podcast erfahren wir, wie Natalies Weg zum Gärtnern führte, wie ihr perfekter Gartentag aussieht und welche Philosophie hinter ihrem naturnahen Gärtnerstil steckt. Gartenwissen kompakt: Natürlich haben wir die SWR1-Gartenexpertin auch ordentlich ausgequetscht und ihr jede Menge Tipps rund um die Gartenplanung und -gestaltung entlockt. Ob Staudenwahl, Beetgestaltung oder naturnahes Gärtnern - Natalie hat auf jede Frage eine Antwort. Neugierig geworden? Dann schalte ein und tauche ein in die Welt von Wildes Gartenherz! Mehr Garteninspiration: Natalies Blog Instagram: @wildesgartenherz Eine Reise wert: Ebertpark Ludwigshafen und Luisenpark Mannheim Hier lest ihr über das Giersch-Beet nach der Philosophie von Harald Sauer Falls ihr Natalies Staudentipps nachshoppen wollt: Hier findet ihr diverse Katzenminzen , hier eine Auswahl an Fackellilieen und hier gibt’s ein Calamagrostis -Gras…
Wir sind zurück nach der Winterpause und möchten mit euch die Highlights des vergangenen Jahres teilen. Außerdem verraten wir, was wir für 2024 geplant haben. Hier ist der Link zum Podcast! Ein frohes neues Jahr, liebe Hörer! In den letzten Wochen haben wir uns eine kurze Auszeit genommen und unsere Aktivitäten in den sozialen Medien minimiert. Der Grund? Zuerst war ich krank, dann der Kleingärtner und Flori, dann wieder Flori und ich... Und nebenbei haben wir auch Weihnachten und Silvester gefeiert – beide sind wir ein Jahr älter geworden. In der neuesten Podcast-Folge nehmen wir euch mit in unsere letzten Wochen, teilen die Highlights aus 2023 mit euch und geben einen Einblick in unsere Pläne für die kommenden Monate. Schaut gerne mal rein! Hier geht es zu unserem neuesten Buch, das am 9.2. rauskommt. " Hochbeet. Jetzt durchstarten " – YEAH! Hier kommt ihr zum Onlineangebot von Hof Jeebel .…
Das Jahr biegt auf die Zielgerade ein und bei uns wird es endlich mal ruhiger. Warum wir trotzdem froh um den Garten sind? Hört jetzt in unsere Dezember-Folge hinein! Uiuiui, kaum ein Jahr ist so schnell dahingerast wie dieses. Wir haben uns im November fein abgelenkt mit Gartenbuddelei und Garten-Onlinekurs, whooohooo! Jetzt stehen endlich etwas ruhigere Zeiten an … oder ist es nur die Ruhe vor dem Sturm?! Der Garten ruht still und starr dank einem Wintereinbruch, was für anonyme Buddel-Süchtige wie uns sehr gut ist. So kommen wir ein wenig runter und haben Zeit, Freunde zu treffen, unsere Wohnung zu dekorieren, neue Projekte zu planen, und und und. Wenn ihr wissen wollt, wie unser Dezember aussieht und welche Ideen uns so im Kopf herumspuken, hört doch gern mal in unsere neueste Podcast-Episode hinein! Ihr könnt unseren “Ein Stück Arbeit”-Podcast zum Beispiel auf Spotify , Stitcher oder Apple Podcasts (iTunes) hören. Oder ihr abonniert ihn direkt als RSS-Feed . Hier findet ihr nochmal Infos zu unserem Traumgarten-Onlinekurs . Ihr könnt euch auch schon auf die Warteliste setzen lassen, wenn ihr mögt! Wir füttern Vögel im Winter und verraten euch, wie wir dabei vorgehen. Ihr könnt übrigens Meisenknödel ganz einfach selbst machen – in diesem Beitrag seht ihr, wie! Unsere liebste Adventsdeko: Kerzenbretter – natürlich DIY! Links zur Episode:…
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Ein Stück Arbeit

Bei uns bleibt es turbulent, doch die To Dos sind alle selbst gemacht: Wir gestalten diverse Beete um uuuuund haben einen Garten-Onlineprogramm entwickelt. Lest hier mehr! Wir haben eine Tip-Top-Methode gefunden, den grauen November abzuwenden. Wir nutzen das halbwegs ok-e Wetter aktuell, um diverse Beete neu zu bepflanzen. Fünf große Staudenbeete wollen umgestaltet werden. Zwei haben wir im Oktober schon geschafft – die anderen drei haben wir uns bis Ende des Jahres auf die To-Do-Liste geschrieben. Das Grubbern und Pflanzen ist aber eine absolut willkommene Ablenkung zu unserer Bildschirm-Zeit, die gerade etwas höher ist. Denn: Wir launchen gerade unseren ersten Onlinekurs, “Plane deinen Traumgarten – mit Struktur und ohne Stress zu deiner grünen Oase!” In vier Wochen lernt ihr, wie ihr euren Garten naturnah und pflegeleicht gestalten könnt, sodass ihr entspannt und happy aufs nächste Gartenjahr schauen könnt. Das Programm startet am 20.11. und wir sind gerade fleißig dabei, die Inhalte dafür zu erstellen. Die erste Runde wird eine Beta-Version – und lebt von eurem Feedback! Mehr dazu erzählen wir euch in unserer neusten Podcast-Episode. Hört doch gern mal rein. Links zur Episode: Wir haben wunderbare Bodendecker bei Baldur Garten bestellt. Vielleicht findet ihr da auch noch ein paar Dinge fürs Einpflanzen?! Unsere Top 7 Anbieter, um Stauden zu bestellen , findet ihr in unserem Übersichtsartikel. Hier gehts direkt zur Anmeldung für den Gartenkurs – bis zum 16.11. könnt ihr euch anmelden!…
Wir können es gar nicht oft genug sagen: Wir liiiiieben den Herbst. Der ist bei uns auch noch sehr ereignisreich. Im Podcast nehmen wir euch mal mit in unseren Garten. Ihr denkt, im Herbst ist im Garten wenig zu tun? Weit gefehlt! Bei uns ist es busy-busy-busy! Im Oktober wird zwar die Ernte so langsam weniger, aber To Dos haben wir reichlich. Was wir in diesem Monat alles vorhaben? Zum Beispiel unseren Staudentausch veranstalten. Mehr Highlights erzählen wir euch in unserer neusten Podcast-Episode. Hört doch gern mal rein. Wir können es gar nicht oft genug sagen: Wir liiiiieben den Herbst. Der ist bei uns auch noch sehr ereignisreich. Im Podcast nehmen wir euch mal mit in unseren Garten. Ihr denkt, im Herbst ist im Garten wenig zu tun? Weit gefehlt! Bei uns ist es busy-busy-busy! Im Oktober wird zwar die Ernte so langsam weniger, aber To Dos haben wir reichlich. Was wir in diesem Monat alles vorhaben? Zum Beispiel unseren Staudentausch veranstalten. Mehr Highlights erzählen wir euch in unserer neusten Podcast-Episode. Hört doch gern mal rein. Links zur Episode: Unsere Top 7 Anbieter, um Stauden zu bestellen , findet ihr in unserem Übersichtsartikel. Welche Stauden gut mit Trockenheit klarkommen , lest ihr hier.…
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Ein Stück Arbeit

1 "Die sollen halt einfach mal fünf grade sein lassen und das stehen lassen … " – 33 Fragen an Sonja von @ichsehgruen 46:04
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Möchtet ihr im Garten mit minimalem Aufwand eine Fülle von Blumen und Blüten genießen? Sonja von @ichsehgruen gibt euch Einblicke in die Geheimnisse dazu. In unserem "33 Fragen an..." Interview stellen wir die Mainzerin stellvertretend für euch vor. Freut euch auf jede Menge wertvolle Tipps und hört gerne rein! Das ganze Jahr über blühende Blumen, und das sogar ohne einen besonders grünen Daumen? Sonja zeigt euch, wie das möglich ist, sowohl auf ihrem Blog "Ich seh grün" als auch auf Instagram. Dort und in ihrem Buch (ein Bestseller beim Spiegel!!!) teilt sie Tipps und Tricks für eine geballte Blütenpracht - ganz gleich, an welchem Standort. Ihre Erklärungen sind so verständlich, dass ihr sie garantiert umsetzen könnt. Sonja kam eher zufällig zu ihrem Garten, als sie das Haus mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern kaufte. Der Garten war zwar bereits angelegt, entsprach jedoch überhaupt nicht den Bedürfnissen ihrer Familie, besonders nicht denen von zwei leidenschaftlichen Fußballspielern und Rasentollern. Das brachte Sonja dazu, ihren Garten komplett umzugestalten. In unserem Interview "33 Fragen an..." erfahrt ihr, welche wertvollen Gartentipps sie für Anfänger und Fortgeschrittene hat, wie man einen Spiegel-Bestseller schreibt und wie ihr Traumgarten in der Realität aussieht. Hört gerne mal rein!…
Wir melden uns zurück aus der Sommerpause! Hört hier in unsere neuste Ausgabe unseres Garten-Podcasts hinein und erfahrt, was bei uns so los war! Am 1. September beginnt meteorologisch der Herbst – puhhhh, das Datum kam dieses Jahr irgendwie viel zu früh um die Ecke, oder?! Gefühlt benötigen wir noch ganz, ganz viel Sonne, um mit diesem Sommer versöhnt zu sein. Im Juli und August waren bei uns Kita-Ferien. Wegen unseres kranken katerchens können wir aktuell nicht in den Urlaub fahren, weshalb wir eine "Stay-cation" gemacht haben – also Urlaub zu Hause. Wir haben versucht, trotz Regens viele Ausflüge zu machen. Außerdem hatten wir im August noch eine ganz wichtige Deadline. Welche das war, hört ihr in unserer aktuellen Podcast-Episode:…
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Ein Stück Arbeit

1 Podcast #36 – seid ihr ready für Teil zwei der Gartensaison?! 52:40
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Nach einer kleinen Pause ist bei uns im Garten der Sommer zurück. In unserer neuen Episode hört ihr, was wir noch so alles vorhaben – und wie wir uns auf Teil zwei der Gartensaison vorbereiten. Mittsommer ist vorbei – das bedeutet, dass ihr schon jetzt wieder an den Herbst und Winter denken solltet. Ja, richtig gelesen. Wenn ihr eure Gemüse-Saison verlängern wollt, solltet ihr euch nun um Wintergemüse kümmern. Was wir einsäen und welche To Dos bei uns im Garten anstehen, erklären wir euch im Podcast. Außerdem haben wir ein paar Tipps rund ums Düngen im Köcher. Uuuuuund wir erzählen euch mehr über unser Sommer-DIY-Projekt – ein Stelzenhaus für unseren Kleingärtner. Klickt doch gern mal rein! Ihr könnt unseren “Ein Stück Arbeit”-Podcast zum Beispiel auf Spotify , Stitcher oder Apple Podcasts (iTunes) hören. Oder ihr abonniert ihn direkt als RSS-Feed . Übrigens: Wir machen eine klitzekleine Sommerpause. Unsere nächste Episode erscheint am 3.9. Happy Summer! Links zur Episode: Wir düngen am liebsten mit Beinwelljauche . Andere Dünger, die wir nutzen, sind der Bio Obst- und Gemüsedünger* von COMPO und Kleepura-Dünger* . Was ihr für Herbst und Winter aussäen könnt, erfahrt ihr hier. Unseren Miscanthus-Mulch haben wir bei Hinrich Poppe in Harsefeld gekauft. Als Amazon-Partner verdiene wir an qualifizierten Verkäufen. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provisions-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis natürlich nicht. Bitte beachte, dass es sich bei dieser Website nicht um einen Online-Shop handelt. Du kannst über diese Seite keine Kaufverträge über die dargestellten Artikel abschließen und auch keine persönliche Beratung hierzu in Anspruch nehmen. Über diese Seite wirst Du zu den entsprechenden Verkäufern bzw. deren Online-Shops weitergeleitet. Kaufverträge kannst Du erst in dem jeweiligen Online-Shop mit dem jeweiligen Verkäufer abschließen.…
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