C'est Bon Ça, C'est Fait En Isère ? podcast

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Netflix Is A Daily Joke

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Jerry Seinfeld:A Joke About The Phrase "It Is What It Is' 1:54

4일 전1:54

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1:54

Jerry Seinfeld jokes about the phrase "it is what it is' in his Netflix special, "23 Hours To Kill".

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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A la découverte d'un restaurateur isérois. Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

25 에피소드

#Cuisine #Arts #Radio France #France Bleu

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

updated 약 5시간 전

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Tous les épisodes

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? 20:35

5 hours 전20:35

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20:35

durée : 00:20:35 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Lasagnes végétales façon chef : la recette anti-eau et ultra-gourmande de Sébastien Monsonis 18:23

1 day 전18:23

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18:23

durée : 00:18:23 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Sébastien Monsonis sublime les lasagnes végétales avec des légumes grillés, une béchamel à l’huile d’olive et une tuile de parmesan. Un plat sans viande, 100 % gourmand, à découvrir dans son restaurant de Barraux… ou à faire chez soi.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Les sandwichs végétaux d'Adrien 20:24

4일 전20:24

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20:24

durée : 00:20:24 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Ancien chef du restaurant associatif Le Bouillon à Grenoble, Adrien ouvrira en septembre la boulangerie Décibel à Grenoble., Au menu, du pain au levain naturel fermentation longue , une gamme de snacking sucrée et salée , il nous propose des idées de sandwichs végétaux.…

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Sans gluten, sans frigo, mais plein de goût : les macarons uniques d’Anthony Pouchoix au Touvet 21:25

5일 전21:25

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21:25

durée : 00:21:25 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Anthony Pouchoix, artisan au Touvet, sublime une recette du XVIe siècle avec ses macarons sans gluten ni conservateur. Gourmands, naturels, ils se gardent un mois sans frigo… et se marient à merveille avec le Saint-Marcellin ou le foie gras.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Christine Jeantet réinvente la Chartreuse en dessert glacé à Saint-Pierre de Chartreuse 22:18

6일 전22:18

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22:18

durée : 00:22:18 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - À Saint-Pierre-de-Chartreuse, Christine Jeantet réinvente la fameuse liqueur verte dans des sorbets artisanaux, inspirés des cocktails ou du terroir local. Glaces, granités et desserts glacés subliment la Chartreuse à chaque cuillerée.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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🥬 Le chou-rave, star végétale de la semaine chez L’Aiguillage à Grenoble 21:01

7일 전21:01

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21:01

durée : 00:21:01 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Le chou-rave s’invite en cuisine avec Elodie IIliès du restaurant L’Aiguillage à Grenoble. Cru, cuit ou même sucré, ce légume local s’accorde à toutes les envies — sans rien jeter !

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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🧺 Fête du Saint-Marcellin à Vinay : tout un week-end pour célébrer le fromage isérois 20:20

8일 전20:20

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20:20

durée : 00:20:20 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - A l’occasion de la fête du Saint-Marcellin et de la Noix de Grenoble, le chef Xavier Vanheule sublime le célèbre fromage isérois en cuisine, de la sauce fondante jusqu’au nougat sucré-salé.

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🍌 Vegan ou fondant : toutes les déclinaisons du brownie expliquées par un maître restaurateur 18:50

11일 전18:50

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18:50

durée : 00:18:50 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Maître restaurateur à Grenoble, Alexandre Casa revisite le brownie américain avec des produits de saison et de nombreuses idées d’accompagnement. Une bouchée de bonheur !

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🥬 Vous avez déjà goûté une crêpe aux épinards ? Découvrez les recettes colorées et végétales de Natacha Bazoge ! 19:41

12일 전19:41

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19:41

durée : 00:19:41 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - De la crêpe Suzette à la tortilla mexicaine, Natacha Bazoge revisite les crêpes comme vecteurs de santé, de couleur et de convivialité. Des recettes végétales bluffantes à découvrir d'urgence.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Huiles végétales : comment les choisir, les conserver et bien les utiliser en cuisine 18:50

13일 전18:50

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durée : 00:18:50 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Huile d’olive, colza, noix ou lin : comment les choisir et les utiliser sans perdre leurs bienfaits ? Isabelle Schillig, naturopathe et coach culinaire à Uriage, livre ses astuces pour cuisiner sainement, du salé au sucré, avec les bonnes huiles.…

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Desserts allégés en sucre : les astuces du chef Franck Lerouge à Saint-Savin 18:39

14일 전18:39

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18:39

durée : 00:18:39 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Moins de sucre, plus de goût ! Au restaurant Les 3 Faisans à Saint-Savin, Franck Lerouge revisite la pâtisserie en version légère, fruitée et locale. Citron, miel et compote s’invitent à la table des desserts tout en finesse.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Comment cuisiner la crevette comme un chef : les astuces de Laurent Gras à Grenoble 17:12

15일 전17:12

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17:12

durée : 00:17:12 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - La crevette s’invite dans les assiettes d’été ! Le chef grenoblois Laurent Gras dévoile ses astuces pour la sublimer, de l’apéro au risotto. Fraîche, grillée, en beurre ou en bouillon, elle se cuisine à l’infini, sans rien jeter.

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? 21:13

18일 전21:13

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durée : 00:21:13 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? 19:59

19일 전19:59

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durée : 00:19:59 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? 18:04

20일 전18:04

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durée : 00:18:04 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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C'est bon ça, c'est fait en Isère ? 19:29

21일 전19:29

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durée : 00:19:29 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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🏰 Le Château des Ayes : la cuisine du château accessible ! 22:31

22일 전22:31

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durée : 00:22:31 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - À Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, Idriss Reggad réinvente la vie de château entre bistronomie, convivialité et plaisirs partagés ! C’est une adresse aussi confidentielle qu’accueillante. À seulement 30 minutes de Grenoble, le Château des Ayes déjoue les clichés.…

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Un gâteau chocolat-carotte sans cuisson, sain et surprenant signé Loulou Gourmet 18:28

25일 전18:28

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18:28

durée : 00:18:28 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Un gâteau au chocolat avec deux ingrédients ? Oui, grâce à Loulou Gourmet, découvrez une recette saine, sans cuisson, sans gluten ni lactose, à base de carottes et de chocolat noir. Résultat : un dessert fondant, bluffant… et délicieux !

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Du raisin au délice : les secrets du vinaigre balsamique selon Hervé Bollot 21:05

26일 전21:05

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21:05

durée : 00:21:05 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - À Izeron, Hervé Bollot fabrique un vinaigre balsamique bio, inspiré de la tradition italienne. Vieilli en fûts de bois variés, ce nectar gastronomique sublime plats, fromages et fruits. Une véritable alchimie made in Isère.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Le concombre dans tous ses états avec le chef Florian Poyet à La Tronche 17:21

27일 전17:21

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17:21

durée : 00:17:21 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Raffiné, frais et bon marché, le concombre mérite mieux que son statut de simple crudité. Le chef Florian Poyet, du restaurant Badine à La Tronche, révèle tout son potentiel gastronomique, de la table à l’apéro.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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À table avec les cépages de l’Isère : rosé, blancs frais et rouges fruités à déguster local 19:29

28일 전19:29

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19:29

durée : 00:19:29 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Accords mets-vins, température de service, cépages isérois : Enora Leroy, fondatrice de L’Apogée du vin à Grenoble, partage astuces et conseils pour mieux déguster local.

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

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Pédoncule, densité, arômes : tout savoir pour savourer un melon à sa juste maturité 20:09

29일 전20:09

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20:09

durée : 00:20:09 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Le melon s’installe sur les étals jusqu’en septembre. Maxime Lafranceschina , Meilleur Ouvrier de France Primeur, partage ses astuces pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner sans faux pas.