Behr's Bericht aus der Lebensmittelbranche
Hören, was wichtig ist: Wir fassen für Sie die spannendsten Nachrichten des Tages aus Handel und Konsumgüter-Industrie zusammen. Von Montag bis Freitag, kompakt und prägnant.
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Smart Fitness and Food Radio | Ernährung, Training, Lebensmittel, Abnehmen, Muskelaufbau, Gesundheit


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Smart Fitness and Food Radio | Ernährung, Training, Lebensmittel, Abnehmen, Muskelaufbau, Gesundheit
Marc Drossel - Wöchentliche Episoden mit dem gesunden Wissen! Inspiriert d
Smart Fitness and Food Radio ist DER Podcast für jeden der endlich in Form kommen, gesünder leben, oder einfach seinen Horizont erweitern möchte! Egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, jung, alt, aktiv, oder träge. Du suchst nach dem leicht anwendbarem Wissen gepaart mit der extra Portion Motivation für eine bessere Gesundheit und einer besseren Figur, z.B. auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder beim Kochen? Dann ist Smart Fitness and Food Radio der richtige Podcast für dich! In unter ...
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Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, EULE e.V., Brotzeit, Video-Podcast


Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
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Rein ins Regal! Dein Podcast für Konsumgüter Vertrieb Deutschland in der FMCG Lebensmittelbranche


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Rein ins Regal! Dein Podcast für Konsumgüter Vertrieb Deutschland in der FMCG Lebensmittelbranche
Benjamin Schlage
Herzlich Willkommen bei Rein ins Regal! In diesem Podcast geht es um ein Audiomentoring zum Thema stationäre Vermarktung von Start-Up‘s, jungen Marken, Artikeln und FMCG Produkten im Groß- Einzelhandel der Lebensmittelbranche(LEH) in Deutschland. Wie schaffst Du es, deine Produkte im Handel gewinnbringend zu vermarkten? Dein Moderator Benjamin Schlage ist seit über 20 Jahren im FMCG Business und kennt die Branche wie seine Westentasche! Mehr aus der Welt des Konsumgütervertriebs findest Du a ...
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Alles Bio? Über die Kontrolle von Öko-Lebensmitteln


Bio-Lebensmittel gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. Allein im letzten Jahr stieg der Umsatz der Branche um 23 Prozent. Doch sind die meist teureren Lebensmittel tatsächlich besser? Kann man dem grünen EU-Siegel oder den Logos der Verbände Naturland, Bioland oder Demeter vertrauen? Ökologische Landwirte, die zum Wohle der Umwelt unter anderem auf viel Chemie verzichten, werden wesentlich strenger kontrolliert als ihre konventionell arbeitenden Kollegen. Reicht das aus? Der Autor beglei ...
HDE warnt vor Überlastung durch Gasumlage.Verbraucher geben mehr Geld für Fisch aus.Verdi-Führung wird Vetternwirtschaft vorgeworfen.저자 Lebensmittel Zeitung
Netto wirft Mars „Mondpreise“ vor.Russland-Geschäft von Obi hat neuen Eigentümer.Logistikunternehmen rettet Leysieffer.저자 Lebensmittel Zeitung
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Bericht für die Lebensmittelbranche

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#099 Corona: Bewertung des aktuellen Infektionsgeschehen - warum Impfungen oft nicht wirken – zukünftige Impfstoffe
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Über zwei Jahre schlagen wir uns mit dem Thema Corona rum. Maßnahmen verstärken – Maßnahmen lockern. Und doch sind die Fallzahlen jetzt in diesem Sommer so hoch wie noch nie zu dieser Jahreszeit. Wie ist das aktuelle Infektionsgeschehen zu bewerten? Und warum schützen die Impfstoffe häufig nicht gegen Infektionen? Welche Impfstoffe werden zum Herbs…
Entlastungspaket soll Gasumlage begleiten.Kehrtwende der FDP bei Tierwohlabgabe.Henkel rechnet mit sinkenden Gewinnen.저자 Lebensmittel Zeitung
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237. Dauerhaft motiviert bleiben, so geht´s! Unterschied zwischen Motivation, Willenskraft & Disziplin! - mit Frank Taeger
1:16:48
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In der heutigen Podcastfolge spreche ich mit meinem Stammgast Frank Taeger über die Themen, wie Disziplin langfristig aufgebaut und Motivation aufrechterhalten bleiben kann! Außerdem besprechen wir die Unterschiede zwischen den einzelnen Begriffen. Viel Spaß dabei! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe da…
Lidl zieht bei Nonfood die Reißleine.Agrar-Rohstoffe trotz Preissenkung weiter teuer.Baumärkte erwägen Schließungen wegen Energiekosten.저자 Lebensmittel Zeitung
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Rein ins Regal! Dein Podcast für Konsumgüter Vertrieb Deutschland in der FMCG Lebensmittelbranche


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Rein ins Regal! Instore Marketing I S05E06 I Diese Zone im Regal bietet die höchste Umsatzmöglichkeit!!!
22:14
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🧷Inhalt der Episode🧷 In dieser Folge sprechen wir über ein sehr spannendes Thema, es geht um das Regal der Kern und vor allem der Fokus und Dreh und Angelpunkt deiner möglichen Umsätze oder Platzierungen für dein Produkt. Wie ist ein Regal aufgebaut? Welche unterschiedlichen Zonen gibt es? Warum sind die Regale immer schwarz, anthrazit oder weiß im…
Erwin Müller holt Alfred Glander in seine Stiftung. Grüner Punkt und Duales System wechseln den Besitzer. Industrie wirft Händlern Realitätsverweigerung vor.저자 Lebensmittel Zeitung
Mediamarkt-Saturn bekommt neuen Deutschland-Chef. Lebensmittel-Inflation nimmt weiter Fahrt auf. Wasgau muss Dämpfer wegstecken,저자 Lebensmittel Zeitung
Globus trennt sich von Geschäftsführer Jochen Baab. Ehrmann bekommt neuen Vertriebsvorstand. Industrie reagiert spät auf Brief von Edeka.저자 Lebensmittel Zeitung
Rewe-Konkurrenten wollen nicht auf gedruckte Prospekte verzichten. Spar kritisiert Preisforderungen der Industrie. Aldi startet Werbekampagne mit Preisvergleich.저자 Lebensmittelzeitung
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236. Die 3 Ebenen für eine dauerhaft gut laufende Beziehung, so geht's! - mit Frank Taeger
29:15
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In dieser Podcastfolge habe ich wieder ein kleines WhatsApp-Spezial zusammen mit dem Frank Taeger für euch. Diesmal zu dem sehr spannenden Thema: Kompatibilität einer Beziehung. Viel Spaß dabei! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe dabei deine Wunschfigur zu erreichen? Dann schreib mir gerne eine Nachric…
Rewe fordert Hersteller heraus. Müller irritiert die Industrie. Lage am Speiseöl-Markt entspannt sich.저자 Lebensmittelzeitung
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Rein ins Regal! Instore Marketing I S05E05 I Wie Supermärkte aufgebaut sind und warum jeder Markt irgendwie anders ist.
21:32
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🧷Inhalt der Episode🧷 In dieser Folge sprechen wir über die Entstehung des Einzelhandels und welche Grundaufgaben dieser erfüllt. Daraus können wir auch das Kaufverhalten und das Marketing in Store Strategie ableiten, welche deine Marke oder dein Produkt zu mehr Umsätzen und Verkäufen verhelfen. ⬇️Hier sind die Shownotes⬇️ Auch zu finden bei LinkedI…
Supermärkte leiden unter Personalengpässen. Aldi Süd stellt Frischelogistik um. Lidl geht mit Kassen in die Cloud.저자 Lebensmittelzeitung
Flink listet „ja“-Produkte. Bel-Gruppe verfolgt ehrgeizige Ziele mit Zukauf in China. Coca-Cola sortiert Vio-Portfolio neu.저자 Lebensmittelzeitung
Aldi Süd entwickelt Frischeplattform weiter.SuperBiomarkt muss saniert werden.Lieferando testet eigene Lebensmittel-Lieferung.저자 Lebensmittel Zeitung
Gepresste Nuggets statt Steaks! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.저자 Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker
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Bericht für die Lebensmittelbranche

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#098 Veggie & Vegan: Ein Meinungsaustausch unter Berücksichtigung der ISO-Norm 23662:2021
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Pflanzenbasierte Produkte wie Fleisch-, Wurst-, Milch- und Käsealternativen erfreuen sich steigender Beliebtheit bei vielen Verbrauchern. Somit nimmt auch der Umfang an Regelungen, Empfehlungen und Urteilen zu. In dieser Folge diskutieren Matthias Beuger, Valentin Jäger und Ralf Müller-Amenitsch über die Vorteile vegetarischer und veganer Produkte.…
dm baut Abholstationen in 700 Filialen auf.Amazon beschleunigt mit Elektro-Transportern.Umsatz mit Lebensmitteln auf tiefstem Stand seit 2016.저자 Lebensmittel Zeitung
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235. Optimale Regenerations- und Erholungsstrategien, die Grundlage für alles! So geht's richtig! - mit Frank Taeger
1:27:27
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In dieser Folge habe ich mal wieder meinen Stammgast Frank Taeger zu Gast in der Show. Wir sprechen über die Themen Regeneration und Erholung, und geben euch in diesem Zuge Tipps für den Alltag mit auf den Weg! Viel Spaß dabei! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe dabei deine Wunschfigur zu erreichen? Da…
Edeka kündigt Rechnung für Lieferausfälle an. Haribo überwindet Schwächephase. Die Möglichkeit zum Sparen stößt an Grenzen.저자 Lebensmittelzeitung
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Rein ins Regal! I S05E04 I Mit diesem Skill bist Du eine erfolgreiche Bereicherung für unsere Gesellschaft!
13:11
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🧷Inhalt der Episode🧷 In dieser Folge geht es um einen Skill, welcher dich nicht nur in deinem Berufsleben, sondern auch Privatleben extrem weiterbringen kann. Vielleicht lebst du diesen Skills schon, aber der Skill über den ich hier mit dir reden möchte ist die Hands on Mentalität, in 2 spannenden Beispielen aus der Praxis wird dir einmal die Hands…
Marktforscher Iri korrigiert Zahlen, Edeka bringt Trinkgut nach Südbayern, Ifo-Institut rechnet mit Rückgang der Inflation저자 Lebensmittel Zeitung
Die Regale sind voll davon! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.저자 Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker
Rewe schafft gedruckte Handzettel ab, Aldi-Nord nimmt Lieferanten stärker in die Pflicht, Oetker gibt alle Gastro-Pläne auf저자 Lebensmittel Zeitung
Bio ist im Mainstream angekommen. Globus verkauft Elektromärkte an Expert. Nestlé nimmt Werk in Mexiko in Betrieb.저자 Lebensmittelzeitung
Aldi Süd plant Hunderte neue Filialen in China, Kaufland und Edeka gehen in die Bio-Offensive, Stimmung der Händler trübt sich weiter ein.저자 Lebensmittel Zeitung
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234. Der wichtigste Faktor für Muskelaufbau & warum Volumen oft maßlos überschätzt wird!
34:29
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In dieser Podcastfolge spreche ich über den wichtigsten Faktor für Muskelaufbau, der leider häufig vergessen oder auch unterschätzt wird und warum die Trainingsvariable Volumen wiederum oft maßlos überschätzt wird! Viel Spaß dabei! Teilt diese Folge gerne! Vielen Dank für den Support :-) ► Brauchst du noch Hilfe dabei deine Wunschfigur zu erreichen…
Zoff bei Verdi torpediert New Deal bei Rewe. Fassbier-Boom bremst Handel aus. Özdemir bringt Tierwohl-Label voran.저자 Lebensmittelzeitung
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Rein ins Regal S05E03 - Menschen machen Marken! Digitales Food Marketing mit Julia Bonk von Gastro-Marktplatz
46:58
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🧷Inhalt der Episode🧷 Wie schaffst du es, dein Produkt im Digital Marketing und Social Media bekannt zu machen und echte Nachfragen zu generieren? Sodass Kund:innen auf dich zukommen, um dein Produkt zu vermarkten? In dieser Folge spreche ich mit Julia von FoodnewsGermany welche gemeinsam mit Sonja mit über 170.000 Follower:innen aufgebaut hat und m…
Steigende Mieten belasten den Handel. Katjes Greenfood arbeitet an Börsengang. Schwarz-Stiftung baut Bildungs-Campus aus.저자 Lebensmittel Zeitung
Ethno-Lieferdienst Gotiger legt in Berlin los. Verfassungsklagen gegen verschärfte Regeln für Schlachthöfe erfolglos. Friesland Campina steigert Umsatz deutlich.저자 Lebensmittelzeitung
Kunden ändern ihr Kaufverhalten. dm stellt Plastik-Pilotprojekt vorzeitig ein. Tengelmann wächst nur noch leicht.저자 Lebensmittelzeitung
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Bericht für die Lebensmittelbranche

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#097 Corona: Arbeitssicherheit „nach“ Corona – welche Regelungen auch jetzt noch gelten
33:51
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Mit dem 26.05. sind fast alle Corona-Regelungen aufgehoben. Corona war vorbei. Nur hat das leider niemand dem Virus mitgeteilt. Was sollten die Arbeitgeber trotzdem beachten? Dies beschreibt Herr Marcus Wellmann in der aktuellen Folge. Ihr Experte Marcus WellmannReferent Umwelttechnik und Arbeitssicherheit Kontaktdaten Gesellschaft für Arbeitssiche…
Handel warnt vor Corona-Chaos, Obi kommt ohne Prospektwerbung aus und Getir startet mit Franchise-Store in Berlin저자 Lebensmittel Zeitung
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233. Dauerhaft in Topform bleiben, möglich? So geht's! - mit Valentino Peluso
58:17
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In dieser Folge habe ich wieder meinen Stammgast Valentino Peluso zu Gast in der Show. Wir geben euch zu Beginn der Folge wieder ein kleines Update aus unseren vergangenen (Trainings-) Wochen und was wir aus der Zeit lernen und mitnehmen konnten. Anschließend sprechen wir darüber, wie man es schafft, dauerhaft in Topform zu bleiben und welche prakt…
Aldi Süd listet Bio-Verbandsware ein.Picnic zieht es nach Berlin. Die Euroschwäche trifft Lebensmittelhersteller.저자 Lebensmittel Zeitung
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Rein ins Regal S05E02 - Menschen machen Marken! Das erste Pfandoel-System im Supermarktregal? Interview mit Veronika Pfender von der Dotch GmbH . HDQ
37:55
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🧷Inhalt der Episode🧷 Veronika Pfender bietet mit dotch Mehrweg für Speiseöl an Nika oder auch Veronika Pfender ist Co-Gründerin von der dotch GmbH. Das Team von dotch hat zum Ziel, Mehrweggebinde auch bei Lebensmitteln zum Standard zu machen, angefangen bei Speiseölen. Langfristig wird dotch Speiseöl produzierenden Unternehmen Mehrweggebinde zur Ve…
Coca-Cola erhöht vorzeitig die Preise. Aldi Süd fordert Liefersicherheit in den aktuellen Krisen. Rewe fährt automatisiertes Lager im Norden hoch.저자 Lebensmittel Zeitung
Kraft Heinz kündigt Vetriebskooperation mit Hengenstenberg. US-Lieferdienst Gopuff plant Entlassungen. Dalli legt Sozialplan vor.저자 Lebensmittel Zeitung
Neue Köpfe: Gastro-Beschäftigte wechseln in den Einzelhandel.Neue Ideen: Tegut entwickelt Automatenkonzept weiter.Neue Einigkeit: Tesco und Kraft Heinz beenden Streit um Preise.저자 Lebensmittel Zeitung
Deutsche wollen sich klimafreundlicher ernähren.Verbraucher sehen Inflation als größtes Problem an.Discounter gewinnen Marktanteile bei Backwaren zurück.저자 Lebensmittel Zeitung
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232. Woran merkt man, dass man zu viel trainiert und überlastet ist? Lernen die eigene Schmerztoleranz zu verbessern und Trashvolumen zu vermeiden! – mit Frank Taeger
1:43:38
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In dieser Podcast Folge habe ich wieder Frank Taeger bei mir zu Gast in der Show. Wir sprechen in dieser Folge darüber, woran man merkt, dass man beispielsweise durch sein Training überbelastet ist. In diesem Zusammenhang sprechen wir auch darüber wie man sein Schmerzempfinden und die eigene Schmerztoleranz verbessern kann. In diesem Zusammenhang s…
Familienzwist bei Tengelmann eskaliert …Nestlé stellt sich auf Gasmangel ein … undKlimaneutrale Werbung ist nicht irreführend저자 Lebensmittel Zeitung
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Rein ins Regal S05E01 - Menschen machen Marken! Patric Stielau So baust Du erfolgreich eine Sport-Getränke Marke auf! *Episode 50 ein Meilenstein*
47:40
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🧷Inhalt der Episode🧷 Auf diese Jubiläumsfolge bin ich besonders stolz, denn es ist nicht nur die 50. Episode meines mittlerweile 3 Jahre bestehenden Podcasts, sondern diese verbindet mich auch mit meiner Start-up-Vergangenheit. In diesem spannenden Interview berichtet Patric Stielau davon, wie er mit seinen Mit-Gründern eine erfolgreiche Fitnessmar…
Globus kämpft mit der Integration von Real. Aldi lotet Preisschwellen aus. Ekaterra beruft Top-Managerin zur Chefin.저자 Lebensmittel Zeitung
Deutsche Verbraucher zeigen sich krisenfest. Amazon wird in Deutschland strenger kontrolliert. Obi und Bringoo intensivieren Zusammenarbeit.저자 Lebensmittel Zeitung
Händler rechnen für dieses Jahr mit einem Minus.Lidl investiert mehr als eine Milliarde in Italien.Valora erhält Übernahmeangebot aus Mexiko.저자 Lebensmittel Zeitung
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Bericht für die Lebensmittelbranche

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#096 Neue Bio-Verordnung: Aktueller Rechtsstand und geänderte Vorgaben
29:29
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Seit 01.01.2022 gibt es die neue Bio-Verordnung. Nur was ändert sich für Lebensmittelbetriebe bei Import, Kontrollen und Audits? Welche weiteren Verpflichtungen kommen auf die Hersteller zu? Dieses beschreibt Ihnen Herr Dr. Norbert Kolb in dieser Folge. Ihr Experte Dr. Norbert Kolb E-Mail: Norbert_Kolb@web.de Weiter Informationen zum Thema dieser F…