Lagroécologie 공개
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Mouvement social ou politique, discipline scientifique ... l'agroécologie est décidément un terme que tout le monde connait, rejette ou se réclame. Dans cette chronique, Edith Lecadre-Barthélémy décryptera les différents sens de ce mot, et explorerons si l'agroécologie peut être une solution aux enjeux de changement climatique, de sécurité alimentaire et de préservation des ressources naturelles.
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Aujourd’hui Edith Le Cadre, vous nous invitez à repenser le lien entre humain et non humain pour la conception de systèmes agroécologiques. En effet Laurence, les enjeux de conception de systèmes agroécologiques sont immenses et nous en avons maintes fois discutés. Face aux incertitudes notamment climatiques, mais également économiques et politique…
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Aujourd’hui Edith Le Cadre, vous nous invitez à repenser l’agroécologie à l’aune d’un nouveau concept, celui des socio-écosystèmes Tout au long des différentes chroniques que nous avons fait ensemble Laurence, nous avons vu que l'agroécologie combine des concepts agronomiques et écologiques. Aujourd’hui, j’aimerai aborder une dimension sociale, car…
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Aujourd’hui Edith Le Cadre, vous nous invitez à prendre de la hauteur et nous intéresser à l’importance du paysage en agroécologie. Pourquoi cela ? Tout au long des différentes chroniques que nous avons fait ensemble Laurence, nous avons vu que l'agroécologie combine des concepts agronomiques et écologiques. Elle s'appuie sur l'amélioration de la b…
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L’agroécologie est reconnue par plusieurs organisations internationales et inter gouvernementales comme un chemin réaliste de transformations des systèmes alimentaires afin de répondre aux enjeux socio environnementaux, mais quels sont les fonds alloués et les communautés de pratiques associées des personnes oeuvrant pour l’agroécologie. Edith Le C…
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La question du changement climatique est elle une source d’inquiétude pour le monde agricole, aujourd’hui nous faisons le point avec Edith Le Cadre Aujourd’hui le changement climatique est observé par la profession agricole. Les agriculteurs et agricultrices observent que la phénologie c’est à dire l’observation du développement des espèces, est mo…
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Aujourd’hui Edith vous souhaitiez aborder un aspect un peu plus personnel ? Oui en effet Laurence. Lors d’un repas en commun avec des collègues suédois, nous débattions avec passion de nos derniers résultats de recherche et de récents articles parus. Autour de la table étaient présents des entomologues, une écologue microbienne des sols et moi-même…
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Aujourd’hui Edith vous souhaiteriez nous d’évaluation des services écosystémiques, c’est à dire des services rendus par l’agroécologie à l’espèce humaine. En effet Laurence, il m’a semblé important d’aborder ce point car les systèmes agricoles rendent 3 familles de servicesLes services dit d’approvisionnement, de régulation et des services culturau…
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Après avoir parlé d’agroforesterie, Edith vous souhaitez nous parler aujourd’hui de cultures associées, est ce que vous pouvez en donner une définition ? Les cultures associées sont 2 espèces ou plus sur une même parcelle pendant une période significative. Les espèces ne sont pas obligatoirement semées et récoltées au même moment... Edith Lecadre-B…
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Dans ce 17e épisode des clefs de l’agroécologie, nous avons rendez-vous avec Emeric Denis, installé sur une ferme-auberge-théâtre, à mi-chemin entre Angers et Rennes, au bord du célèbre rond-point de la Chaise Rouge. Avec lui, nous abordons la question de la transmission de compétences à la ferme !
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Dans ce 16e épisode des clefs de l’agroécologie, nous faisons la connaissance d’un duo, un couple, Méline Charouit et Antoine Cherrier, fraîchement installés en Normandie sur leur ferme des Mille Ruisseaux. Avec eux nous allons voir comment construire son parcours d’installation.
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Dans ce 14ème épisode de podcast, nous rencontrons Lisa Luchier, agricultrice en Plantes Aromatiques et Médicinales sur Les jardins de Fayssoagne dans le Val d’Oise. Après avoir mis du temps à trouver le terrain de ses rêves, elle nous partage ses 4 conseils pour trouver un foncier en Ile-de-France, et ailleurs...…
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Dans ce 13e épisode des Clefs de l’Agroécologie, nous faisons la connaissance de d’Abdennour Hammad, paysan chevrier et fromager sur la Ferme de Toussacq, en Seine et Marne. Il va nous donner ses 4 conseils pour trouver suffisamment d’investissements pour s’installer en tant qu'éleveur, notamment laitier.…
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Dans ce 12e épisode, nous faisons la connaissance d’Arnaud Dalibot, créateur de Mûre, un projet associant un restaurant parisien et une ferme en Seine-et-Marne. Du potager à l'assiette, il va nous donner ses 4 idées pour construire un projet intégré entre une ferme et un restaurant.
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Dans ce 11ème épisode, nous partons à la découverte de Florent Sebban, co-fondateur avec sa femme Sylvie de la ferme maraîchère Sapousse, dans le département de l’Essonne. Face à la difficulté de trouver un foncier en Ile-de-France, il a fini par louer des terres à la commune de Poussay, et va donc nous expliquer comment s'installer en partenariat …
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Dans ce 10ème épisode des Clefs de l’Agroécologie, direction le sud de l’Ile de France en pleine forêt de Fontainebleau, à la rencontre d’Hélène Falise, cofondatrice avec son mari Etienne du Village Potager, lieu hybride et inspirant qui rassemble une ferme maraîchère bio et un espace de séminaires d'entreprises. Hélène va nous expliquer pourquoi e…
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La Ferme de la Tremblaye est la première ferme certifiée BCORP de France : elle exploite 150 ha en agroécologie en bordure de la forêt de Rambouillet au sud-ouest de Paris. C'est une ferme très diversifiée et innovante où l’on tente de maitriser l’ensemble des étapes de productions de la fourche à la fourchette : bio, semis direct, couverts végétau…
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Dans ce 8ème épisode, nous avons rendez-vous à la Ferme de l'Envol, une ferme portée par Fermes d'Avenir, installée sur 75 hectares à Bretigny-sur-Orge dans le sud de la région parisienne. Cet épisode revient sur la gouvernance et comment créer une ferme collective sous forme de SCOP, avec une invitée spécialiste du sujet : Marie Le Mélédo, la Resp…
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Pour ce 7ème épisode, nous nous interrogeons sur comment s'installer en élevage quand on est néo-paysan. Question posée à Pierre-Nicolas Grisel, ancien agronome à la tête de l'Orée de Milly, une ferme d'élevage de volailles de chair et de poules pondeuses, installé à Milly-la-Forêt en Essonne.
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Pour ce 6ème épisode, nous faisons place à un projet collectif : la Ferme des Clos, installée dans les Yvelines, lauréate du Concours Arbres d’Avenir 2018 et ferme hôte du Programme Compagnonnage de Fermes d’Avenir ! C’est là que Johann Laskowski exerce plusieurs métiers et plusieurs activités à la fois, dans une approche permaculturelle de l’exist…
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Dans ce 5ème épisode, nous avons rendez-vous au Potager de l'Epinay, pas très loin de Rambouillet au sud ouest de la région parisienne. C'est là que nous attend Remy de Groulard, installé en maraîchage avec son frère Christophe, qui va nous expliquer comment construire une offre de commercialisation diversifiée.…
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Pour ce 4ème épisode, nous embarquons avec Agathe Frezouls, vigneronne à l’Enclos de la Croix en Région Occitanie. Installée avec son père et son mari sur le domaine familial, elle produit en Agriculture Biologique et a été lauréate du Concours Arbres d’Avenir 2017 pour ses projets d’agroforesterie. Elle va vous donner des conseils sur comment mett…
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Pour ce 3ème épisode, nous partons à la rencontre de Félix Noblia, paysan sur la Ferme Larrous au Pays Basque et Vice-Président de Fermes d’Avenir. Felix a reconverti la ferme de son oncle à l’agroécologie : il y élève des bovins 100% herbe en pâturage tournant dynamique et expérimente l’agriculture bio de conservation en grandes cultures. Il va no…
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Dans ce deuxième épisode, nous avons rendez-vous avec Hervé Hunault de la Ferme Vivien d’Anjou, où l’on élève des bovins entre la Loire Atlantique et le Maine et Loire. Un héritage paysan qu’Hervé et son associé Thierry valorisent aujourd’hui grâce aux circuits courts et un modèle agricole tourné vers l’avenir. Hervé va nous présenter sa ferme ains…
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Dans ce premier épisode, nous embarquons pour la Normandie pour partir à la rencontre de Mickael Robert, maraîcher de 40 ans ayant repris l’exploitation familiale. Cultivant une grande variété de légumes qu’il vend en circuit-courts, il va nous expliquer comment être résilient en termes de commercialisation pour faire face aux crises.…
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