Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
Bobler med stil - musserende vin til mat
Manage episode 456189543 series 120492
Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.
Oppskrifter finner du her:
Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag
Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig
Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill
Stil: Fruktig, fersk og aromatisk
Lun vårsalat med potet, asparges og rogn
Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv
Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt
Paté de campagne med toast, cornichons og salat
Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
402 에피소드
Manage episode 456189543 series 120492
Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene.
Oppskrifter finner du her:
Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag
Stil: Stramt, slankt og sitrusaktig
Lettgravet kveite med råreker, agurk og dill
Stil: Fruktig, fersk og aromatisk
Lun vårsalat med potet, asparges og rogn
Krabbe med ramsløk og fritert potetkurv
Stil: Autolysepreget, utviklet og sammensatt
Paté de campagne med toast, cornichons og salat
Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
402 에피소드
모든 에피소드
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.