05 - Interview mit Oliver Puhe (Trendforscher und Innovationscoach)
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Matthias Weddeling im Gespräch mit dem Trendforscher und Innovationscoach Oliver Puhe. Die beiden sprechen über die Folgen von Corona, über Innovationen in Zeiten der Krise und über neue Chancen für Gastgeber. Viel Spaß beim Zuhören!
[00:06:34] Wie Oliver Puhe als Trendforscher die Corona Situation im Tourismus einschätzt.
[00:08:27] Warum wir eine gleichzeitige Be- und Entschleunigung leben und was das für Auswirkungen für uns persönlich, für Unternehmen und für den Tourismus hat.
[00:09:43] Was vor vier Monaten noch nicht denkbar gewesen wäre und jetzt eine neue Form des Urlaubes bilden könnte.
[00:10:05] Warum der Gegentrend zur Globalisierung & Urbanisierung schon immer da war und Gastgeber ihn durch ganz einfache Dinge auf ihren Höfen bedienen können.
[00:11:45] Was Oliver Puhe darüber denkt, was Urlaubsgäste neben Erlebnissen momentan am meisten brauchen.
[00:13:53] Warum Landurlaub ganz klar als ein Gewinner der Krise hervorgeht.
[00:16:03] Welche Empfehlungen & Tipps Oliver Puhe kurz- und mittelfristig für Gastgeber hat, um ihren Betrieb jetzt gut aufzustellen.
[00:18:10] Warum es wichtiger als je zuvor ist in der aktuellen Situation Besonderheiten & Vorteile des Hofes an Gäste zu kommunizieren und was Gastgeber hierbei konkret machen können.
[00:21:52] Was sich Gäste wirklich nach dem Urlaub bei Ihnen merken, wie Sie ganz gezielt Einfluss darauf nehmen können und warum dabei die Abschiedszeremonie wichtiger ist als der Begrüßungsdrink.
[00:24:12] Welche Möglichkeiten es gibt, um auf Ihrem Hof kurzfristig weitere Kapazitäten zu schaffen.
[00:28:23] Ob das Thema Nachhaltigkeit im Tourismus existenziell oder essentiell für die Zukunft wird und wie der Landtourismus hierbei aufgestellt ist.
[00:34:29] Warum der aktuell gelebte Humanismus und die damit einhergehende Solidarität auch Chancen für den Tourismus bergen.
[00:36:04] Ob sich der Urlaub, den wir kennen, stark verändert oder gar zu einem Luxusprodukt wird.
[00:37:50] Wie Veränderungen durch Corona im Tourismus zukünftig aussehen könnten und wie man als Gastgeber darauf reagieren kann.
[00:38:45] Was das für die Nebensaison bedeutet, welche Chancen daraus entstehen und welchen Vorteil Gastgeber haben, die jetzt schnell reagieren.
[00:41:57] Welchen Wunsch Oliver Puhe für den Tourismus hat und was er den Gastgebern gerne noch auf den Weg geben möchte.
Link zu Projekt "Mit Abstand Reisen": https://www.mitabstanddieschoenstezeit.de/
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