AUDIO CHEF - Запеканка мясная "Сытная"

RRTV - PODCAST ANDREY ILYIN

Андрей Ильин에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Андрей Ильин 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.

11d ago 4:05

MP3•에피소드 홈

Запеканка мясная "Сытная"

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
Продукты (на 4 порции)
Фарш свино-говяжий - 300 г
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез или сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
ошаговый фото рецептЗапеканка мясная "Сытная"
- шаг №1
Как приготовить мясную запеканку в духовке:

В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

- шаг №2
Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.

- шаг №3
Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.

- шаг №4
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.

- шаг №5
Следующий слой - сырой фарш.

- шаг №6
Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.

- шаг №7
Делаем сеточку из майонеза.

- шаг №8
Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.

- шаг №9
Запеканка мясная с картофелем готова.
Приятного аппетита!

АНДРЕЙ ИЛЬИН RRTV-PODCAST 53 МЕДИА ПЛАТФОРМЫ МИРА

266 에피소드

#Технологии #Торговля #Предпринимательство #Бизнес #Андрей Ильин