40. ¿Puedo comer huevos todos los días?
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En el episodio del podcast de esta semana en Realfooding Life hablamos de los huevos y resolvemos la duda de si es posible comerlos a diario.
Antes de comenzar con el tema de hoy nos gustaría contaros y agradecer a Storytel, la plataforma de entretenimiento de streaming de audiolibros, e-books y podcasts, el patrocinio de este podcast.
Storytel es como el Netflix de los audiolibros donde podéis escuchar contenido de calidad de la categoría que prefiráis; novela, ficción, crecimiento personal, historia y mucho más.
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Los Huevos
- Buena fuente de proteína natural (alto valor biológico).
- Rico en vitaminas y minerales.
- No muy alto en calorías (solo 70-80 Kcal por unidad).
- Muy saciante.
- Muchos estudios no han encontrado asociación entre el consumo de huevo diario y enfermedad cardiovascular.
- ¿Cuántos huevos se pueden comer? DEPENDE:
- Los que quieras mientras no desplaces el consumo de verduras, legumbres, etc.
- Podemos desayunar huevos todos los días sin problema.
- Elegir bien los huevos:
- Revisar el etiquetado:
- primer código indica la procedencia:
- 0: Ecológicos.
- 1: Gallinas camperas (aire libre).
- 2: Suelo, pero sin libertad.
- 3: Jaulas
- primer código indica la procedencia:
- Revisar el etiquetado:
- Mejor cocinados que crudos:
- Mejora digestión de proteínas.
- Eliminamos riesgo de salmonellosis.
Si te gustan los huevos, en Mi Menú Realfooding tenemos más de 128 recetas con huevo.
Como siempre, muchas gracias por escucharnos, por esas valoraciones de 5 estrellas en Apple Podcasts, vuestros comentarios y me gusta en iVoox y por los corazones verdes en Spotify. Además, puedes escucharnos también en Lecton App y en Storytel.
Nos escuchamos la semana que viene, el martes que viene.
¡Adios!
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