Folge 57 - Meerettich-Schnitzel mit Panko-Panierung und Blechkartoffeln

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Der leckerste Fisch ist immer noch: der Schnitzel!

Die Folgenansage hat erneut Mandy aus Zimmern unter der Burg übernommen. Wenn ihr neugierig auf ihren Account geworden seid, dann schaut mal auf Instagramm vorbei:

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Zutaten für die Bleckkartoffeln

  • pro Person 2-3 Kartoffeln (festkochend)
  • 3-4 EL Olivenöl
  • Salz

Kurzrezept Blechkartoffeln

Zutaten für 4 Meerrettichschnitzel mit Panko-Panierung

  • 4 Schweineschnitzel aus der Oberschale
  • 1 Packung Butterschmalz
  • 1 Glas Meerrettich
  • 3-4 Eier
  • 4 EL Sahne
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Packung Panko
  • Etwas Mehl
  • Salz und Pfeffer

Kurzrezept Meerrettichschnitzel mit Panko-Panierung

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