Artwork

Nashville Scene에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Nashville Scene 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
Player FM -팟 캐스트 앱
Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!

Ep. 5 — The Meat Podcast

34:00
 
공유
 

Manage episode 186074989 series 1524624
Nashville Scene에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Nashville Scene 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
We talk to James Peisker and Chris Carter of Porter Road Butcher about the state of meat in Nashville. It's been more than five years since they opened their independent, whole-animal butcher operation in East Nashville. What have they learned? What does Nashville like to eat? What don't people know about the meat they buy in grocery stores? Then, D. Patrick Rodgers reviews "Patti Cake$," the new "Juno" meets "8 Mile" film about an underdog rapper.
  continue reading

39 에피소드

Artwork
icon공유
 
Manage episode 186074989 series 1524624
Nashville Scene에서 제공하는 콘텐츠입니다. 에피소드, 그래픽, 팟캐스트 설명을 포함한 모든 팟캐스트 콘텐츠는 Nashville Scene 또는 해당 팟캐스트 플랫폼 파트너가 직접 업로드하고 제공합니다. 누군가가 귀하의 허락 없이 귀하의 저작물을 사용하고 있다고 생각되는 경우 여기에 설명된 절차를 따르실 수 있습니다 https://ko.player.fm/legal.
We talk to James Peisker and Chris Carter of Porter Road Butcher about the state of meat in Nashville. It's been more than five years since they opened their independent, whole-animal butcher operation in East Nashville. What have they learned? What does Nashville like to eat? What don't people know about the meat they buy in grocery stores? Then, D. Patrick Rodgers reviews "Patti Cake$," the new "Juno" meets "8 Mile" film about an underdog rapper.
  continue reading

39 에피소드

Tất cả các tập

×
 
Loading …

플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!

플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.

 

빠른 참조 가이드