#16. Xưởng nấu rượu truyền thống Soju Samhae tại phường Samcheong, Seoul

 
공유
 

Manage episode 200650268 series 2127438
Player FM과 저희 커뮤니티의 KBS WORLD Radio 콘텐츠는 모두 원 저작자에게 속하며 Player FM이 아닌 작가가 저작권을 갖습니다. 오디오는 해당 서버에서 직접 스트리밍 됩니다. 구독 버튼을 눌러 Player FM에서 업데이트 현황을 확인하세요. 혹은 다른 팟캐스트 앱에서 URL을 불러오세요.
Rượu truyền thống Soju Samhae, Di sản văn hóa phi vật thể số 8 của thành phố Seoul với lịch sử hơn 1.000 năm, đã khiến bao người ngây ngất với hương men nồng nàn, được chưng cất từ ba nguyên liệu chính là gạo, mạch nha và nước. Đi bộ từ Gwanghwamun(Quang Hóa Môn), men theo bức tường thành cung Gyeongbok (Cảnh Phúc) hướng về phía phường Samcheong, du khách sẽ đến với không gian nấu rượu Soju Samhae của nghệ nhân Kim Taek-sang để cùng trải nghiệm quá trình sản xuất rượu truyền thống tại đây. Là một dạng rượu gạo, Soju Samhae mang đến cho người uống dư vị ngọt ngào nơi cuống họng, sẽ không làm các “tửu khách” phải thất vọng. Cùng với Soju Samhae, du khách tới đây còn được thưởng thức bữa tiệc rượu với rượu Hoa lê, rượu hoa cúc, rượu gạo Makkeolli nấm thượng hoàng, rượu thuốc bắc và rượu quýt.

52 에피소드