CROCCHETTONE GOLOSE

 
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Lavate bene e lessate con la buccia 800g di patate in acqua leggermente salata, lasciate intiepidire, sbucciatele e schiacciatele con uno schiacciapatate direttamente in una ciotola. Aggiungete 1 uovo intero e 1 e tuorlo, un cipollotto tritato finement

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