Degustar España - Gastronomía local y global - 30/09/23
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La actualidad del mundo gastronómico es estos días muy intensa. Este lunes comienza el Gastrollar, el congreso gastronómico de la montaña central asturiana. Nos habla de él su responsable, Lluis Nell. Según avance la semana, del 5 y el 7 de octubre, se va a celebrar la 8ª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico en el Basque Culinary Center de San Sebastián. El director de esta entidad, Joxe Mari Aizega, nos lo comenta. Y finalmente, reseñamos la Fiesta de la Vendimia de Rueda y la feria Alicante Gastronómica. El vino de la semana nos viene de Rioja: el Álvarez Alfaro Selección de Familia 2018.
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