Player FM 앱으로 오프라인으로 전환하세요!
Richtig gutes Rind [Waren-Wiki]
Manage episode 379079424 series 2302600
Das ganze Jahr frei in einem Naturschutzgebiet umherstreifen, dabei gutes Gras fressen - die Galloway-Rinder auf dem Steveshof haben ein gutes Leben. Der Tod kommt dann per Weideschuss. Das minimiert den Stress am Lebensende. Das Fleisch ihrer Tiere lassen Finn und Stephie Bönninger dann in eigenen Reifekammern abhängen und im eigenen Metzgereibetrieb verarbeiten. Für Rindfleisch ganz besonderer Güte. Im Podcast erzählt das Landwirt-Paar, warum sie diese sehr aufwändige Art der Tierhaltung betreiben - und was die besondere Qualität ihres Fleischs ausmacht.
512 에피소드
Manage episode 379079424 series 2302600
Das ganze Jahr frei in einem Naturschutzgebiet umherstreifen, dabei gutes Gras fressen - die Galloway-Rinder auf dem Steveshof haben ein gutes Leben. Der Tod kommt dann per Weideschuss. Das minimiert den Stress am Lebensende. Das Fleisch ihrer Tiere lassen Finn und Stephie Bönninger dann in eigenen Reifekammern abhängen und im eigenen Metzgereibetrieb verarbeiten. Für Rindfleisch ganz besonderer Güte. Im Podcast erzählt das Landwirt-Paar, warum sie diese sehr aufwändige Art der Tierhaltung betreiben - und was die besondere Qualität ihres Fleischs ausmacht.
512 에피소드
Όλα τα επεισόδια
×플레이어 FM에 오신것을 환영합니다!
플레이어 FM은 웹에서 고품질 팟캐스트를 검색하여 지금 바로 즐길 수 있도록 합니다. 최고의 팟캐스트 앱이며 Android, iPhone 및 웹에서도 작동합니다. 장치 간 구독 동기화를 위해 가입하세요.