Für die Schule (5): Enzyme für Anfänger

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Enzyme sind zentral für alle Lebewesen. Praktisch alle biochemischen Reaktionen in Lebewesen laufen nur ab, weil sie durch Enzyme ermöglicht bzw. stark beschleunigt werden. Wir betrachten die grundlegende Funktionsweise von Enzymen, unter anderem durch einen Ausflug in ein Chemielabor und ein Kinderzimmer. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net

챕터

1. Stärke-Abbau: chemisch vs. enzymatisch (00:00:00)

2. Bedeutung von Enzymen (00:02:50)

3. Enzym für Legosteine (00:06:10)

4. Ablauf der Enzymreaktion (00:11:12)

57 에피소드