92. Prowadzenie restauracji w USA, rozmowa z Urszulą Piotrowską

1:13:27
 
공유
 

Manage episode 290963062 series 2576224
Player FM과 저희 커뮤니티의 RMF Classic 콘텐츠는 모두 원 저작자에게 속하며 Player FM이 아닌 작가가 저작권을 갖습니다. 오디오는 해당 서버에서 직접 스트리밍 됩니다. 구독 버튼을 눌러 Player FM에서 업데이트 현황을 확인하세요. 혹은 다른 팟캐스트 앱에서 URL을 불러오세요.
W odcinku rozmowa z Urszulą Piotrowską, która od 10 lat prowadzi w Arlington pod Waszyngtonem restaurację Oby Lee. W 88 odcinku Urszula Piotrowska opowiadała o pracy w amerykańskim kasynie. Tym razem mówimy między innymi o specyfice prowadzenia biznesu gastronomicznego w metropolii waszyngtońskiej, o podejściu Amerykanów do napiwków, wspieraniu lokalnych firm w czasie kryzysu, o tym, że po upodobaniach kulinarnych można zgadywać czy ktoś jest Demokratą czy Republikaninem oraz o konsekwencjach grożących właścicielom restauracji sprzedającym alkohol nieletnim.

110 에피소드