Radio Kraków 공개
[search 0]

Download the App!

show episodes
 
Adam Balcer i Paweł Sulik, autorzy już niemal legendarnego podcastu TOK FM "Lechistan: Orientalna historia Polski" zabierają Was na wędrówkę po Rzeczpospolitej - wieży Babel, gdzie multi-kulti było stanem permanentnym. Razem z Polakami ruszymy także w rejs dookoła świata, bo Polska jest... od oceanu do oceanu. - Radio TOK FM
 
Radio Kulinarne to podcast kulinarno-winiarski. Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński i Przyjaciele mają wilczy apetyt na życie i nie opowiadają głodnych kawałków. Rozmawiają z lokalnymi producentami, odkrywają tajemnice jedzenia i poszukują miejsc, które warto odwiedzić. Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja produkt ...
 
SatChat Radio is program for current and emerging leaders. Each week the show offers highlights and commentary from the weekly Twitter chat every held every Saturday morning. The show is hosted by three passionate BAM 100 education leaders, Brad Currie, Scott Rocco and Billy Krakower.
 
Rádio Chama é um programa semanal realizado pelo Coletivo Chama para a Rádio Roquette Pinto (94,1FM) no Rio de Janeiro. Rompendo fronteiras entre períodos históricos, continentes, estilos e gêneros, cada programa, apresentado pelos compositores Pedro Moraes e Thiago Thiago de Melo, com participações frequentes dos demais membros do coletivo (Ivo Senra, Sergio Krakowski, Thiago Amud, Cezar Altai e Renato Frazão), é uma viagem por temas humanos universais e perenes -- por exemplo, a Mulher, a ...
 
Loading …
show series
 
Dokładniej: w ramach Insurekcji Kościuszkowskiej w walce o niepodległą Polskę jednoczyli się... Niemcy, Austriacy, prawosławni, luteranie, grekokatolicy i muzułmanie. Ale niektórzy uczestnicy powstania męczyli się nim tak bardzo, że aż przechodzili na stronę przeciwnika.W tym odcinku również: Dlaczego z braku Erasmusa rodzina jest gwarantem nauki j…
 
"Przejście od wiary panującej do jakiegokolwiek wyznania, jest zabronione pod karami apostazyi" - to jeden z fragmentów Konstytucji 3 maja, aktu prawnego, który powstał w kraju prawdziwego multi-kulti, w którym żyli prawosławni, greko-katolicy, Żydzi, muzułmanie i protestanci. Ponadto chłopi od lat cierpieli w pańszczyźnie, mieszczaństwo było dyskr…
 
Obowiązkiem i przywilejem młodych jest burzyć stary porządek świata i wprowadzać zmiany. Czy jednak jest tak zawsze? Czym dla młodych winiarzy gruzińskich jest ich wielowiekowa tradycja. Czym się kierują w swoim życiu i pracy winiarskiej. Czy może mają pokusę robienia win w stylu i sposobem znanym w innych krajach. Czy nie ciągnie ich do "szybciej …
 
Dzisiejszy temat to fascynujące związki Śląska i Polski z Czechami w kontekście baroku (w tym wspomniane Nepomuki), tym razem z naciskiem na protestantyzm czeski i śląski, a w tle widzimy pełno Turków, opowiadamy bowiem m.in. o pierwszej Biblii wydanej w języku tureckim. Pamiętajcie o naszym adresie mailowym: babel@tok.fm…
 
Habsburgowie odegrali ogromną rolę w historii Polski, dość wspomnieć, że na 21 królowych Polski od 1385 do 1795 r. aż 8 to Habsburżanki. W poszukiwaniu pozostałości po polityce historycznej prowadzonej przez Habsburgów (czyli, tak jak to się dzieje i teraz, propagandy i manipulacji) zabieramy Was tym razem na Dolny Śląsk, m.in. do większego blisko …
 
Startujemy z naszym KURIEREM WINIARSKIM. Będziemy w nim regularnie relacjonować dla Was co słychać w polskich winnicach i polskiej enoturystyce. Co w Kurierze Winiarskim nr 1: - "Co słychać w polskich winnicach - na starcie nowego sezonu turystycznego" robimy krótkie podsumowanie z Radosławem Froniem - prawnikiem polskich winiarzy - "Ciekawe inicja…
 
9 kwietnia 1241 Mongołowie pokonali Polaków pod Legnicą. Co z tym fantem zrobić? Po pierwsze uznać, że napastnicy byli muzułmanami (nie byli), po drugie, że stanowiliśmy przedmurze chrześcijaństwa (akurat atak poszedł głównie na Węgry – byliśmy raczej płotem chrześcijaństwa), po trzecie, twierdzić, że tamci, pod groźbą śmierci, kazali naszemu Henry…
 
Tym razem u nas: trochę wódki, trochę śledzia, pazury niedźwiedzia i zęby wilka plus ksiądz w podartej koszuli w środku nocy czyli elementy kultury pogańskiej na Litwie i w literaturze naszego noblisty – Czesława Miłosza. Dowiesz się również jak sprawić żeby: koń nieprzyjaciela okulał, żeby sąsiadowi oko wypłynęło, żeby jakąś pannę krosty obsypały,…
 
A czy Wy już poznaliście Gruzję i jej magię? Kraj bardzo bliski sercu wielu Polaków, popularny ostatnimi laty kierunek wakacyjnych podróży, kraj niezwykle gościnnych ludzi i niezwykle bogatej smakowo kuchni. Wreszcie kraj z wielowiekową historią wina, pielęgnowaną przez gruzińskich winiarzy z pokolenia na pokolenie. Fascynująca kultura tworzenia wi…
 
Żurki i chrzanówki, jaja faszerowane, pasztety mięsne i wege, baby wielkanocne i mazurki oraz serniki, tak najczęściej wygląda polski stół wielkanocny. Zaczynamy od śniadania, które płynnie przechodzi w obiad, by chwilę później zaskoczyć, jak co roku słodkościami. Potem jest jeszcze Poniedziałek Wielkanocny i znów zasiadamy do stołu. My do tego rod…
 
Janusze nie, ale Grażyny mają prawo słuchając dzisiejszego odcinka poczuć siłę i moc. Ona to „igłę, wrzeciono, niewieście zabawy, gardząc, twardego imała oręża”. Dodajmy, że w tym odcinku Kiejstut będzie chadzał w burce, a osoby chcące wycinać stare drzewa drzewa powinny to przemyśleć, jeśli nie chcą mieć do czynienia z okrutnymi litewskimi bóstwam…
 
Czy nasi przodkowie mieli kontakt z reptilianami? Dlaczego wycinka drzew nic dobrego nie przynosi? Problemy w parafii - załóż sobie własną w najbliższym lesie – już tak kiedyś robiliśmy. Wróżysz z wosku? Lubisz piwo? Sprawdź czy Twoi przodkowie nie pochodzą z Litwy, może jesteś po prostu zwykłym poganinem.…
 
"Któż zdoła się ostać?” to pytanie, wyjęte wprost z „Apokalipsy św. Jana”, wydaje się nam dzisiaj o wiele mniej retoryczne niż jeszcze półtora roku temu. Z powodu pandemii upadają gospodarka i kultura. Czy na horyzoncie majaczy gdzieś wizja Nowego Jeruzalem? Będziemy jej wyglądać! To fragment przesłania, które kieruje do nas zespół Festiwalu Nowe E…
 
Tym razem - węgierska przechadzka po Krakowie. I wiele pytań, na przykład: skąd ród Batorych ma w herbie zęby? Czy edukacja i alkohol się wykluczają? Dlaczego Paweł z Krosna uważał się za Rusina, skoro w rzeczywistości był Niemcem? A Grzegorz z Sanoka? I o co chodzi z tym Czarnkiem?저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Warsztaty kulinarne, rozmowy z podróżnikami kulinarnymi i miejsca w internecie, w których można znaleźć najlepsze polecenia krakowskich restauracji czy kawiarni. Zachęcamy do wirtualnych podróży w świat smaków i do nauki gotowania na różne sposoby, w oczekiwaniu na powrót do normalności, gdy będziemy się mogli swobodnie spotkać na niejednym wydarze…
 
Chorwaci w Krakowie - był okres, kiedy studiowało ich tam bardzo dużo, wśród nich prekursor idei słowiańskiej na gruncie chorwackim, Vinko Pribojević z Hvaru. Właśnie studia w Krakowie miały wywrzeć decydujący wpływ na jego sposób myślenia o tej idei jako politycznej.Vinko to tylko jedna z postaci, o której opowiadamy w najnowszym odcinku podcastu …
 
OK, sformułowanie o gastarbeiterach to lingwistyczny żart dla przyciągnięcia uwagi a Thurzowie i Bonerowie, o których będziemy dzisiaj opowiadać to raczej przedsiębiorcy, kupcy, bankierzy, akademicy, mecenasi sztuki. Ci pierwsi związani mocno z przemysłem wydobywczym rud, zwłaszcza miedzi. Oba rody miały związki z leżącym na pograniczu Śląska i Mał…
 
Polskich serowarów zagrodowych i farmerskich nie ma aż tak wielu, a zostanie mistrzem serowarskim jest dużym wyzwaniem. Jednak są tacy, dla których serowarstwo stało się sposobem na życie i powodem do radości. Lucyna i Sylwester Wańczykowie oraz ich rodzina należą właśnie do tej elity - jednych z najlepszych serowarów w Polsce. Wiele lat ciężkiej p…
 
W tym odcinku "Lechistanu" przechodzimy z Państwem na "Wy". W końcu znamy się naprawdę długo. I mamy nadzieję, że to nie koniec owej znajomości, dlatego że właśnie zapowiadamy rychły nowy jej etap.A o czym w dzisiejszym odcinku? "Gdy jesteś Węgrem nie napadaj na Polskę, bo przyjdzie Tatar z Turkiem i zrobią ci z d... jesień średniowiecza" - ten cyt…
 
Kiedy na dworze tęgi mróz i śnieg zasypał wszystko dookoła poratujemy Was Grzańcami Radia Kulinarnego. Tym razem zabieramy Was daleko na północ Polski - w zachodniopomorskie - do Winnic Kojderów. W upalne popołudnie rozmawialiśmy z Anią i Arturem i ich rodzicami o rodzinnej pasji do wina. Czy macie pomysł co może mieć wspólnego grawitacja i wino od…
 
Ten odcinek Lechistanu przeznaczony jest jedynie dla osób o mocnych nerwach. Obcinanie nosów i uszu, setki morderstw i egzekucji ale też wyuzdane orgie lesbijskie, wybitne, wręcz genialne jednostki czy wreszcie niezrównoważeni psychicznie władcy. A zaczynamy od naprawdę nietuzinkowego "klanu" Batorych.…
 
Stefan Batory: to jego postać jest punktem wyjścia dzisiejszego odcinka historycznego podcastu TOK FM. Oraz powiedzenie "Polak-Węgier dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki". Otóż niekoniecznie zawsze i wszędzie mówiono o szabli, mogło też chodzić o kord, jest też wersja powiedzenia, w której obok Polaka i Węgra występuje też... Turek.Tyle o punk…
 
To jest pierwszy grzaniec Radia Kulinarnego. W zimę, w czasie pandemii postanowiliśmy wyskoczyć tam gdzie jest ciepło. Kierunkiem pierwszego wyboru obecnie jest w Polsce Zanzibar, który nagle stał się modny. Polacy ruszyli falą na tę wyspę by zażywać kąpieli słonecznych, ale nas akurat Zanzibar interesuje kulinarnie. Bo co taki turysta wiecznie gło…
 
Rymowana próbka w tytule nie do końca chyba wyjaśnia o czym jest dzisiejszy "Lechistan". Ale kiedy uchylić rąbka tajemnicy, że autorem jest najwybitniejszy poeta węgierski, urodzony na Słowacji i mający silne związki z Polską będziemy bliżej istoty rzeczy.Ten odcinek "Lechistanu" opowiada bowiem o osmańsko-muzułmańskim wymiarze historii i kultury S…
 
Pandemia jest dużym skokiem dla polskiego winiarstwa. Jest dobra. Zaryzykujemy takie stwierdzenie, ponieważ jesteśmy przekonani, że pandemia ma duże szanse przejść do annałów polskiego winiarstwa nie jako niszcząca siła, która pochłonęła odradzającą się w naszym kraju tradycję winiarską, ale jako zapalnik zmian, w większości pozytywnych. Pandemia b…
 
"Lechistan" powraca po świąteczno - noworocznej przerwie z wielkim hukiem, ponieważ osnową dzisiejszego odcinka są bardzo ważne postacie historyczne: ważne dla Polski a zarazem dla Węgier: królowa węgierska Izabela Jagiellonka i polski, potem habsburski dyplomata Hieronim Łaski.저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Początek każdego roku to tradycyjny czas podsumowań i prognozowania. I właśnie z tej okazji do rozmowy w Radiu Kulinarnym zaprosiliśmy Małgosię Mintę - dziennikarkę kulinarną i blogerkę, żeby porozmawiać o tym co kulinarnie wydarzyło się w 2020 i pokusić o prognozy na 2021. Poprzedni rok wywrócił całe nasze życie do góry nogami, również sferę kulin…
 
W Polsce najwięcej jedzenie marnujemy MY KONSUMENCI - w każdej sekundzie wyrzucamy 92 kg żywności, co daje w sumie rocznie potężną górę w postaci 3 mln ton różnych produktów* W naszym Radiu Kulinarnym mówimy o dobrym i szczęśliwym życiu z dobrymi produktami, które są produkowane uczciwie przez ludzi z pasją, a my cenimy takie podejście i chcemy to …
 
Wymienione w tytule postacie i narody są osnową najnowszego odcinka "Lechistanu" plus jedyny polski król, który zginął na polu walki, o ile w ogóle zginął. Temat przewodni: polsko-węgierskie stosunki, które sięgają związków dynastycznych w XIV wieku.저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Szrama na twarzy Matki Boskiej Częstochowskiej ma być pozostałością po strzale Tatara, święty Graal zaś związany jest, legendą, z historią miejscowości Bezławki. W Lechistanowych opowieściach odwiedzimy jednak dziś także Malbork, Murzasichle, Domaradz, Dmochy i kilka innych miejsc a zatrzymamy się nad rzeką Mahomet w Siemiatyczach.…
 
Nazwa "kocudzka" bierze się od wsi Kocudza, położonej nieopodal Janowa Lubelskiego na lubelszczyźnie. To tam Zamojscy osadzali jeńców tatarskich, którzy rozpowszechnili na owych ziemiach swą kulturę. Choć często był to kryptoislam, pozostawił trwałe ślady, którymi dziś w "Lechistanie" wyruszamy.저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Mamy w polskiej kulturze ludowej i podaniach fascynujące historie powrotów Polaków z niewoli tureckiej i tatarskiej, znajdziemy też jednak Tatarów i Turków jako jeńców u nas. W "Lechistanie" dziś mnóstwo legend, ale też wątek kulinarny - to w nim pojawią się, wymyślone zresztą przez Prusa, Bolesława Prusa, postacie księcia Kiełbika i hrabiego Śledz…
 
Listopad – czas złotej, polskiej jesieni, albo słoty, krótkich dni i ogólnej niechęci do życia. Zwłaszcza w tym pandemicznym roku. Listopad nie musi być jednak taki zły, bo mamy dzień św. Marcina, obchodzony 11 listopada, który zbiega się w Polsce z naszym świętem narodowym. Ale listopad to też tradycyjny czas radości z powodu końca winobrania, jak…
 
Tym razem raz jeszcze grobowce, i mumie, liczne motywy grobów tatarskich i tureckich w podaniach ludowych – szczególnie w południowo-wschodniej Polsce. Wokół nich narastał polski folklor często łączący kultury, a nie je dzielący. Choć i bitew, oczywiście, nie brakowało.A więc Tatry od Tatara, Murzasichle od Murzy, do tego kopiec tatarski w Przewors…
 
Gdzie spotkamy azerbejdżańskiego księcia lub pierwszego tłumacza Koranu, albo tureckiego arystokratę, który pracował jako kaskader? Gdzie spotkamy ofiarę nieodwzajemnionej miłości do pewnej celebrytki? Gdzie Maria Konopnicka w środku nocy usłyszała z ust kościstego starca : „Allah Akbar"? Na istniejących w Polsce muzułmańskich cmentarzach!Cmentarze…
 
Śląsk odegrał ogromną rolę w rozwoju literatury niemieckiej, a zarazem w tej literaturze można znaleźć bardzo ważne wątki muzułmańskie. Dokładniej: chodzi o XVII-wieczną śląską szkołę baroku w literaturze niemieckiej. Przy okazji słuchania tego podcastu dowiesz się oczywiście o wiele więcej, m.in. do kogo należałoby się zwrócić: "Jest pan awerroyst…
 
Taki przewrotny i nawiązujący do twórczości Olgi Tokarczuk tytuł nadaliśmy kolejnemu odcinkowi naszego podcastu. Tytuł przyszedł nam do głowy po wysłuchaniu opowieści winiarskiej rodziny Michała Pajdosza i jego mamy Bożeny Pajdosz i po poznaniu samego Jakubowa, w którym mieszkają. Jakubów robi wrażenie na pierwszy rzut oka. Na drugi zachwyca. To ma…
 
Wspomniane tablice alfonsyńskie i torquetum: narzędzia dla badaczy astronomii pokazują, jak ciekawy wpływ na rozwój tej nauki mieli Polacy, a także jakie zachodziły transfery idei między Arabami, Hiszpanami i Francuzami i Polakami.저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Poza samą Turcją, to właśnie najprawdopodobniej w Krakowie znajdziemy najwspanialsze kolekcje sztuki osmańskiej, perskiej i tatarskiej. Nie ma co ukrywać, że to bardzo często zdobycze bitewne czy wojenne, w tym między innymi - "skarby" spod Wiednia.Cenne historycznie przedmioty, które jawią się być może czymś na miarę wręcz relikwii, można obejrzeć…
 
Ten odcinek podcastu może wywołać ciarki u arcybiskupa Jędraszewskiego. A także, i to już nie prawdopodobnie, a z pewnością wyjaśnia, w jakiej książce Kraków to istna wieża Babel, do której zmierza Bohdan Groźny. Przede wszystkim jednak autorzy opisują orientalne konteksty symboli Krakowa: smoka wawelskiego, Hejnału Mariackiego, Lajkonika i stroju …
 
Żadne duże miasto w dzisiejszej Polsce nie ma tak bogatego dziedzictwa relacji ze światem islamu jak Kraków. Wynika to z jego pozycji przez wieki jako stolicy politycznej i handlowej Polski oraz położenia geograficznego.Ten podcast jest oczywiście nie tylko o tatarze, kumysie czy araku, ale również np o Kalimachu. Kim był? Posłuchaj. Możesz też do …
 
W wiekach od XVII do XX najwięcej meczetów w Europie, poza Bałkanami, Krymem, Kaukazem Płn., Tatarstanem było w Wielkim Księstwie Litewskim, w liczbach bezwzględnych na Białorusi, a jeśli chodzi o zagęszczenie na 1 km kwadratowy - na Litwie.Adam Balcer wylicza, gdzie te meczety stały oraz dlaczego w wielu z tych miejsc już ich nie ma. A co do tego …
 
"Wilno to miejsce święte, mekka wielu narodów, amalgamat krwi litewskiej, polskiej białoruskiej, litewskiej, polskiej, przemieszanej z Żydami, Tatarami, Karaimami starowiercami; przecięcie dróg, nie tylko handlowych, z zachodu na wschód, z północy na południe, kto wie, czy nie jedyne takie miejsce na świecie"- skąd pochodzi ten cytat, i jak go inte…
 
Relacja z Jurajskiego Pikniku Winnego w Pstrągu Ojcowskim. Już po raz piąty Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej i Pstrąg Ojcowski zorganizowali imprezę plenerową z winem i pstrągiem w roli głównej. To była kolejna okazja by spotkać się i porozmawiać z winiarzami, których winnice położone są w najbliższym sąsiedztwie Ojcowskiego Parku Narodoweg…
 
Okazuje się, że hasło "Żywie Biełorus'" ma swoje korzenie w... powstaniu styczniowym. Co ważne nie jest to okrzyk po rosyjsku, a niewątpliwie w języku białoruskim. Język starobiałoruski był zresztą początkowo językiem urzędowym Wielkiego Księstwa Litewskiego. A dlaczego mówimy o tym w Lechistanie? A na przykład dlatego, że starobiałoruski zapisywan…
 
Dolnośląskie winnice to kopalnia atrakcji dla enoturystów. Podczas wakacyjnej eskapady dotarliśmy między innymi do Sobótki. W ramach naszej akcji #wyjedzdowinnicynawakacje degustowaliśmy wina, ale także poznawaliśmy miejsca, w których winorośl zasadzono. W Sobótce pod Ślężą po sąsiedzku położone są dwie zaprzyjaźnione ze sobą winnice – Winnica Celt…
 
Winnica Kinga w Starej Wsi w lubuskiem, to jedna z najstarszych polskich winnic. Powstała w 1985 roku i od tego czasu działa nieprzerwanie. W 35 letniej historii winnicy wiele było nieoczekiwanych zwrotów akcji, nawet nieszczęść, zwłaszcza wtedy gdy podczas Wielkiej Powodzi w 1997 roku została całkowicie zalana przez Odrę. Woda zniszczyła wszystko,…
 
Mazowsze od Amazonek, sabotaż od butów, wielbłąd od słonia, a słoń od... lwa. Adam Balcer i Paweł Sulik tropią pochodzenie słów w języku polskim, rozbijając stereotypy, zaskakując i odkrywając drogi wiodące często bliższy lub dalszy wschód czy do Afryki.저자 Paweł Sulik, Adam Balcer
 
Wino, sztuka i kobieta, to się łączy w lubuskiem. Między lasami, za wsią jest olbrzymia polana, polana otoczona lasami. A na tej polanie rośnie winnica. W jej środku stoi dom. A w domu mieszka Bożena Schabikowska. Kolejna, kobieca twarz polskiego winiarstwa. Często używamy sformułowania kobieta-rakieta. Lubimy to sformułowanie, bo oddaje i sympatię…
 
Oprócz Gdańska, także Toruń miał istotny wkład w rozwój polskiej orientalistyki (pierwsze pewne tłumaczenie Koranu na polski w alfabecie łacińskim). Natomiast historia Pomorza Zachodniego pokazuje, że dostęp do Bałtyku dawał wyjście na dużą skalę na świat islamu. W najnowszym odcinku "Lechistanu" usłyszycie też m.in. skąd pochodzi znienawidzone prz…
 
Loading …

빠른 참조 가이드

Google login Twitter login Classic login