Alex Obertop 공개
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Herzlich willkommen beim Podcastkanal von Alex Obertop, Geschichten aus dem Alltag, Vorträge und Gespräche mit tollen Interview Partnern... Im Frühjahr 2020 starteten Zeèv Rosenberg und ich eine Interviewreihe Generation Hotelier mit namhaften Hoteliers, Gastronomen, Verbandsvertreter und Partner der Branche. Alle Folgen sind über die Webseite generationhotelier.de zu sehen, einige hier auf meinem Podcast Kanal.
 
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Markus Tressel (44) war 12 Jahre Tourismus- und Regionalpolitikexperte der Grünen-Bundestagsfraktion und ist in der Tourismusbranche weithin anerkannt. Zudem war er über 21 Jahre auf Landes- und Kommunalebene im Saarland politisch aktiv, unter anderem 4 Jahre als Landesvorsitzender der saarländischen Grünen. Er zeichnete für zahlreiche Wahlkampagne…
 
In den letzten 20 Monaten hat sich, wie wir alle wissen, viel getan. Für Rogier Braakman, CEO der Penta Hotels, war es auf jeden Fall ein Roller Coaster (eine Achterbahn). Am 1. Februar startete er sein Abenteuer bei Penta Hotels und am 16. März schloss er fast alle seine Häuser für unbestimmte Zeit. Eine Zeit, in dem er und sein Team viel gelernt …
 
Der nächste CEO der Deutschen Hotellerie & Gastronomie ist bei uns zu Gast. Karl-Heinz Pawlizki leitet die Dorint Hospitality & Innovation GmbH jetzt bereits seit über 7 Jahren. Nach mehr als 11 Jahren bei IHG, wechselte er in 2014 in die Chef Etage des Traditionsunternehmen mit den Marken Dorint, Hommage Luxury Collection und Essential by Dorint. …
 
Jessica Lackner veröffentlichte dieses Jahr ihr Buch zum Thema Fachkräftemangel oder Machkräftemangel. Warum Personalprobleme of hausgemacht sind! Hier der Link zu Ihrem Buch mit dem sehr passenden Titel https://amzn.to/3zyjReF Wie es zu diesem Bestseller kam, verrät sie uns in unserer 73. Folge von Generation Hotelier! Die langjährige Gastronomin …
 
Im Frühjahr wurde der Transfer in die Wege geleitet und seit dem 1. Juli 2021 leitet der 49-Jährige das Ritz-Carlton Berlin. Nach 29 Jahre im Ausland kehrte er in seine Heimat zurück. Wir sind gespannt, was er aus Asien und dem Mittleren Osten für den Berliner Markt und für sein Team mitbringt. Die Welt ist klein, In 1993 arbeiteten Torsten Richter…
 
Mit Julius Wagner, dem Geschäftsführer der DeHoGa Hessen, besprachen wir das Re-Opening der Hotels und Gaststätten und vor allem die Sachen die wir aus den letzten 15 Monaten der Pandemie für die Zukunft mitnehmen können. Zeèv Rosenberg & Alex Obertop moderierten die 61 Sendung der Serie Generation Hotelier (Generation H) aus dem Amano Hotel Münche…
 
Wie sieht es denn mit dem Hoteliers-Nachwuchs aus? Gibt es neue Trends? Wo kommen die aktuellen Talente her? Nach der Ausbildung einen internationalen Bachelor innerhalb von zwei Jahren... Viele Dank Isabel für den tollen Talk! Lieben Gruß Zeev & Alex
 
In Folge 59 trafen wir, Alex Obertop & Zeèv Rosenberg, uns mit Hendrik Scharnke. Der Spezialist für den Bereich Sales & Marketing, ist seit 2003 im Team der Konen & Lorenzen Recruitment Consultants und seit 2004 ebenfalls Gesellschafter. Seit 2013 ist Hendrik zudem Mitglied der Geschäftsleitung. Hendriks Leidenschaft ist es schon immer zu reisen un…
 
Der Luxus im Wandel in der Hospitality-Branche, das wird uA das Thema in dieser Folge 58 mit Isabella Owen, Zeev Rosenberg & Alex Obertop sein. #luxusimwandel #generationhotelier #coronarevolution https://generationhotelier.de https://alexobertop.com https://zeev.de http://owen-consulting.com/de/deutsch/ https://digi-botschafter.de…
 
Cyrus Heydarian richtete den legendären Breidenbacher Hof vor kurzem neu aus. Unter Anderem durch die Partnerschaft mit Small Luxury Hotels of the World startete er mit seinem Team ein neues Kapitel. Die wegweisende Zukunft dieser Grande Dame in der Deutschen und Europäischen Hotellerie ist damit nicht mehr aufzuhalten. Cyrus gab uns viele Insights…
 
Generation Hotelier - (Folge 49) Klaus Klische - Managing Director der Gastro Vision und der Fresh Factory im Gespräch mit Zeèv Rosenberg & Alex Obertop
 
Herzlichen Dank für die tollen Insights liebe Janina, als gelernte Hotelfachfrau und seit vielen Jahren Trainerin & Coach nicht nur für die Hotellerie & Gastronomie hattest du einige tolle Themen für uns und unsere Zuschauer / Zuhörer. Was sie in dieser Zeit anders gemacht hat und welche Highlights sie erleben durfte, hat sie auch mit uns geteilt.…
 
In dieser Sendung sprachen wir über den Weg von Sven Gierlinger und seinen Fokus auf Gäste- / Patienten- und Mitarbeitererlebnisse! Der Fokus auf Gästeerlebnisse und die Arbeitgebermarke in den USA und vor allem während seiner Laufbahn standen immer im Mittelpunkt. Ich hoffe ihr nimmt auch den einen oder anderen Impuls aus dieser Sendung mit! Sven …
 
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